相傳很久以前，崇州境內三郎鎮化成山上夜現紅光，山民疑為寺院失火，前往救火，眾僧皆言無有此事。忽聞有嬰兒啼哭，眾人循聲找去，只見山門外有一丐婦產子，便相邀扶助，紛紛送竹料搭棚禦寒，送米糧充飢裹腹，自身極窮者也要送一竹筒米，一個雞蛋。此後十幾年，丐婦之子長大成人竟統一了天下。為了紀念此事，從那時起，不管誰家生小孩子，親友鄰居都要給產婦和嬰兒送吃穿，給嬰兒的有狗耳朵帽、虎頭鞋、披衫、鼓肚兒等，給產婦的有雞、魚、肉、蛋、油、米等，簡直應有盡有，無所不備。“送竹米”又叫“送祝彌“，彌者，水盛眾多之貌也，以此寄託良好的祝願。由此還衍生出“湯米酒”、“湯鍋酒”、滿月酒、百日宴等習俗，沿用至今。
回族把出生視為一種大禮，保留著許多傳統的風俗習慣。在孕育期，通常稱婦女有孕為“有喜”。詢問時，一般只說有喜了嗎?而不能問你懷孕了嗎?婦女在孕育期還有許多避諱和禁忌。如不送親，不參加婚札，不見已故的人，不送葬。若在途中遇見送親、送葬的，要儘快避開，不能迎面而行。在飲食上也有一些戒律，尤其注意的是不讓孕婦吃兔子肉。據說吃了兔子肉，生下的小孩嘴和兔子嘴一樣是豁的。也不允許孕婦平時隨意譏笑別人的小孩，更不能笑有生理缺陷的小孩。臨產時，孕婦要洗大淨，儘快住進產房，這叫“占房”。
嬰兒誕生時，產房除了接生婆外，一般連自己的丈夫也不得隨意入內，門簾上要掛一個紅綢或紅布條條，提醒外人免進(在醫院生小孩除外)。嬰兒哇哇降生後，若是男孩，則在家庭或親屬、近鄰中，選擇一個聰明、誠實、勇敢的人首先踏進產房;如是女孩，要選擇一個溫柔、善良、勤快的人首先踏進產房，這叫“踩生”。回族認為，孩子出生後，誰先進入產房，孩子的氣質、性質就像誰。這是回族人民一種美好的祝願和希冀。
接生婆接完小孩以後，主人要給她散五至十元的乜貼，有的還給實一件衣服。在孩子出生三天的時候，回族叫“三洗”，也叫“洗三”，要用熱水洗掉孩子身上的汙垢。這天，主人要用羊肉臊子面款待親戚、朋友、鄉親，祝賀小孩平安無事，長命百歲。而鄉親、朋友在洗三這天，給月婆子送長面、油香、鍋塊、雞蛋、肉等營養品，表現了回族內部互相關心，互相幫助，同心同德的風尚。有的月婆子在坐月子期間缺奶，就讓家裡人拿一個小碗收吃七家面，這叫“修渠引水”。
孩子滿月後，還要舉行滿月禮，也叫賀滿月。這天，要請剃頭i師理齊孩子頭髮，並根據頭髮的重量，相應地向貧窮人施散一部分錢財和物品。同時，將剃下的小孩頭髮，丸成一個小球，用線和沙佈網住，連在小孩的枕頭上，意為壯膽、吉利，健康成長。上海等地回族穆斯林還給孩子留小辮、戴手鐲、鎖片，祝願孩子長大成人。賀滿月，也要做飯菜、炸油香等，款待親朋好友和孩子的舅舅、外爺、外奶奶等親戚以及左鄰右舍。
孩子到了一百天，有的還舉行“百日禮”，回族也叫“趕百路子”，祝福孩子一生中走寬闊的道路，奔遠大的前程。
人一生的禮儀主要有誕生禮、冠禮、婚禮、壽禮、葬禮。五大人生禮儀，潮州人除冠禮外至今還頗盛行。
誕生是人生的開端，誕生禮也是人生的開端禮。早在懷孕期間，就有許多習俗，如把懷孕稱作“有喜”、“有身份”；孕婦還有許多保胎的禁忌，如：忌漿洗蚊帳被褥時淋開水，忌裁布、漂染、縫補衣服，忌拆床挪動箱櫃，更禁修葺房屋，避諱喪事等。認為輕者將來孩子出生時身上會帶傷疤、色斑，重者會導致殘缺、死胎流產。有的孕婦被算卜先生認定是命帶“天狗”的，為了使孩子不被“天狗”叼走，丈夫要到首飾店買一把銀鎖，趁妻子熟睡時悄悄地鎖在她的脖子上。
臨產前，有的地方還要到廟宇拜“催生婆婆”，保佑順產。懷孕至十個月，孩子尚未呱呱墜地，孃家就要“送催生”，派人送來一隻熟雞蛋，祈望象母雞下蛋一樣順當、平安。
接生後，有的地方要把胎盤埋於江濱沙灘，說是埋得越深孩子的胃力越好，有的地方則把胎盤撒上草木灰密封於壇罐，置於床底下。
誕生禮的過渡期有許多禮儀。嬰兒出生三至七天稱作“上臘”，這期間要嚴格護理，產房不能透風，不能高聲喧嚷，更不能搬動產房傢俱。所謂“上臘”是嬰兒出生幾天後，身體開始收斂，肌肉由紅嫩變得蠟黃；再者，從前多土法接生，接生婆使用沒經消毒的尖刀斷臍帶，容易染上破傷風菌，一般它的潛伏期為一週，所以，這算作一個危險期，若不嚴格護理會招惹不測。出生第十二天要舉行“開葷”儀式，產婦開始由吃素轉入吃葷，還要給鄰里、親朋送禮物。生男孩的要送糖糯米乾飯，生女孩的要送甜“魚春圓”（一種薯粉制的小圓子）。親朋也要回贈白糖、麵條表示祝賀。滿月時要設宴請客慶賀一番，嬰兒至此方能由產房出客廳。滿四個月時還要舉行“帕興”儀式，外婆送來新衣服、新肚兜、新襁褓。從此，孩子方可穿新衣服、戴金掛銀。
有的嬰兒由於種種原因，體弱多病，難養，還要掛百家鎖。即由父母到四鄰一百家人家乞錢，買一把銀鎖，掛在孩子脖子上，象徵著孩子為百家所有，不易被妖魔奪去。