崖柏根：為柏科崖柏屬的植物，根部扁平，偶有抱石現象，因為崖柏紮根於懸崖峭壁的石縫裡，枝幹紋理成流水狀或櫻樹團狀，質地堅硬，有菩薩雲氣，人物鳥獸形狀，材料本身肉質細膩紅潤，含油量豐富，年輪細密，花紋絢麗，香味以甜香為主;
杆料：從山上取下來前還是活著的木料，是指崖柏在懸崖上死亡之後，樹皮和邊材還沒有風化成陳化料前就被採下來的料。所以，要區分得注意風化層。
崖柏根：為柏科崖柏屬的植物，根部扁平，偶有抱石現象，因為崖柏紮根於懸崖峭壁的石縫裡，枝幹紋理成流水狀或櫻樹團狀，質地堅硬，有菩薩雲氣，人物鳥獸形狀，材料本身肉質細膩紅潤，含油量豐富，年輪細密，花紋絢麗，香味以甜香為主;
杆料：從山上取下來前還是活著的木料，是指崖柏在懸崖上死亡之後，樹皮和邊材還沒有風化成陳化料前就被採下來的料。所以，要區分得注意風化層。
區別為：
1、加工方式不同：培根是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成，臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品；
2、儲存時間不同：臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，由於臘肉含水率低，因此臘肉的保質期比鹹肉和培根要長得多，還可以在常溫下儲存，而培根通常需要冷藏；
3、製作過程不同：臘肉需要經過脫水過程，一般是自然風乾，也可以烤乾；
4、味道上不同：培根主要靠香料以及烤制時的大分子脂肪分解出小分子香味物質來提升味道，而臘肉除了香料以外，還靠豬肉細胞自溶分解蛋白質和脂肪，同時依靠微生物來分解蛋白質和脂肪，兩條途徑都會生成氨基酸和芬香小分子酚醛類物質，而這些物質和香料一起構成了臘肉獨特的複合味道。
雙子葉植物的根與莖本質區別
1、莖都有節，而在根上沒有節。有時在根上也看到似乎像節一樣的形態，例如蘿蔔的根上，也會有像馬鈴薯塊莖上的凹穴，其實這兩者是有本質區別的，前者是蘿蔔肉質直根上側根脫落後的痕跡，而後者卻是長鱗片狀葉的節。
2、莖都長葉，這些葉在形態上和正常的葉差別很大，有時呈膜質，有時呈鱗片狀或者呈鞘狀，這都是在特殊環境中，由正常葉轉化而來的。在莖的葉腋處有芽，這些芽有些是長成枝條的，因此枝條也總是長在芽上。 但在根上決不會長葉，它不會長正常的葉，也不可能長出特化的葉。在成千上萬種植物中，沒有一種植物的根上會長出一片葉的。
3、莖上能開花。所有開花的植物，花都是從莖上長出來的。 而根上是不可能長出一個花蕾而開出一朵鮮花的。