薄荷茶屬於茶。在綠茶湯中加糖,再新增新鮮的薄荷葉,就是名副其實的薄荷茶了,是北非地區的特色茶飲料。薄荷又名蘇薄荷,為常用中藥。薄荷的葉子提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分。民間也有用薄荷葉外敷或煮成糊狀外用治療某些疾病。
巖茶屬於烏龍茶,也稱青茶。生長在巖壁之中,產於福建省武夷山。巖茶的基本特徵外形彎條型,色澤烏褐,湯色橙黃至金黃、清澈明亮。茶味醇厚甘爽,帶有“巖韻”。
巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部,有“奇秀甲於東南”之譽。
福建巖茶屬於閩純鐵觀音屬青茶類,臺灣稱青茶,大陸稱烏龍茶。據說武夷巖茶是烏龍茶的始祖,發源於明末清初,在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類。鮮葉要求新梢生長均臻完熟,俗稱開面採,殺青經過酶性氧化殺青後已經非酶性氧化,而形成半發酵的茶類。
1、正巖肉桂茶屬於武夷巖茶。
2、肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光。
3、在漫長的歲月裡,肉桂的產 ...
極邊火巖茶屬於烏龍茶,引進臺灣原種青心(軟枝)烏龍品種,利用了臺灣優良的茶樹品種和先進的製茶技術。騰衝是多民族文化彙集的城市,食品製作工藝多樣化,地道的民族手工藝結合工廠化的製作方式,賦予了“極邊烏龍”香郁、美觀、高雅、回味無窮等特質。 ...
馬頭巖肉桂屬烏龍茶類。被發現至今已有一百多年曆史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異,性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。在多次國家級名優茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇 ...
1、武夷巖茶屬半發酵的青茶。
2、武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。
3、武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
4、 ...
1、巖茶屬於烏龍茶,指的是武夷巖茶,大紅袍,細分有水仙、肉桂、等等。武夷巖茶是高培火的烏龍茶,香氣各異,屬於老茶友品的型別。提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功效。
2、巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發酵茶,以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主 ...
1、大紅袍是武夷巖茶的一種,屬於烏龍茶、青茶、半發酵茶,這一點和所有武夷巖茶一樣,取開了三葉到四葉比較成熟的葉片,經過萎凋、做青、揉捻、乾燥等工序製作而成。
2、武夷巖茶產於閩北“美景甲東南”名山武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶的製作可追溯到漢代。據史料記載,唐代民間就已將其作為饋贈佳品。
3 ...
武夷巖茶是漢族傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。歐洲人曾把它作為中國茶葉的總稱。 ...