工業制鹼的方法

　　聯合制鹼法又稱侯氏制鹼法，用於在工業上製取純鹼，由侯德榜於1943年發明，是世界上廣泛採用的制純鹼法。

　　具體過程為在飽和氨鹽水中(氨氣，氯化鈉都達到飽和的溶液)通入二氧化碳從而發生如下反應：反應中的碳酸氫鈉由於溶解度低而析出，可以進一步煅燒分解為碳酸鈉，水和二氧化碳,其中二氧化碳可以再次進入反應重複利用。

　　分離液態空氣法，又稱液態空氣分離法。

　　利用空氣中氮氣的沸點比氧氣的沸點低，先將空氣加壓降溫變成液態，然後再加熱，由於液氮的沸點比氧氣的沸點低，氮氣首先從液態空氣中蒸發出來，留下的就是液態氧氣。

　　工業製氧氣是利用空氣中氮氣和氧氣的沸點不同來分離的，因為空氣中本來就有氮氣和氧氣，就是二者的混合物，只是透過一定方法把二者分開，並沒有新物質的產生，所以工業製氧氣不是分解反應，而是一個物理變化。

　　方法：

　　1、在150毫升的燒杯裡，盛6克豬油和5毫升95%的酒精，然後加10毫升40%的氫氧化鈉溶液。用玻棒攪拌，使其溶解。

　　2、把燒杯放在石棉網上，用小火加熱，並不斷用玻璃捧攪拌。在加熱過程中，倘若酒精和水被蒸發而減少應隨時補充，以保持原有體積。為此可預先配製酒精和水的混合液20毫升，以備新增。

　　3、棒取出幾滴試樣放入試管，在試管中加入蒸餾水5至6毫升，加熱振盪。靜置時，有油脂分出，說明皂化不完全，可滴加鹼液繼續皂化。

　　4、將20毫升熱的蒸餾水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，攪拌使它們互溶。然後將該粘稠液慢慢倒入盛入150毫升熱的飽和食鹽溶液中，邊加邊攪拌。靜置後，肥皂便鹽析上浮，待肥皂全部析出、凝固後可用玻棒取出，肥皂即製成。

　　化學方程式：RCOOH加NaOH等於RCOONa加H2O。RCOOH指的是羧酸，NaOH指的是氫氧化鈉，H2O指的是水。