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已經切好的菠蘿怎麼儲存

已經切好的菠蘿怎麼儲存

  已經切好的菠蘿可以選擇冰箱保鮮、鹽水儲存、用糖醃製和菠蘿罐頭等方式儲存。切好的菠蘿相對來說難儲存,因為菠蘿已經削了皮,果肉與空氣直接接觸了,為防止菠蘿變質,就需採用這些方法儲存。冰箱保鮮和鹽水儲存最多儲存24小時,長期儲存的話建議選擇菠蘿罐頭這一方式。

切好菠蘿怎麼儲存

  先用保鮮膜把菠蘿包起來(避免其被氧化),然後放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中。菠蘿是熱帶水果之一,福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿;它有70多個品種,是嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。

春筍切好怎麼儲存

  1、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的春筍,連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發軟無硬感)。煨熟後取出,放到陰涼潮溼的地方豎排放好,食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法儲存春筍,可貯藏保鮮35-45天。

  2、沙藏法:取一木桶或紙箱,底部鋪上溼河沙7-10釐米厚,將完好無損的春筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中,再用河沙填滿空隙,然後鋪蓋一層7-10釐米河沙,將春筍的頂尖完全覆蓋後,搬到陰涼通風處,可貯藏保鮮30-50天不變質。

  3、封藏法:取乾淨的春筍裝入壇或缸中,然後用兩層塑膠薄膜蓋好並紮緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑膠袋,裝好春筍後紮緊袋口,放在陰涼通風處。用此法儲存春筍,可貯藏保鮮20-30天。

  4、蒸製法:將挑選好的春筍除去外殼並洗淨,然後將大的春筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。此法適用於破損春筍或短時間內食用的春筍。


春筍怎麼儲存

  1、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的春筍,連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發軟無硬感)。煨熟後取出,放到陰涼潮溼的地方豎排放好,食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法儲存春筍,可貯藏保鮮35-45天。   2、沙藏法:取一木桶或紙箱,底部鋪上溼河沙7-10釐米厚,將完好無損的春筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱 ...

雪花酥怎麼儲存

  1、做好的雪花酥要密封放在陰涼處或冰箱冷藏儲存。   2、做完的雪花酥一定要密封儲存,不要放冰箱,不然會回潮的,20天內吃完。夏天的話一週內要吃完。做好的雪花酥需要密封儲存,因為沒有任何新增劑,所以不建議存放太長時間。   3、雪花酥適宜在秋冬季溫度比較低的時候製作,黃油容易凝固,在夏季溫度高,黃油極易融 ...

萵筍怎麼儲存

  1、削了皮的萵筍應該先清洗一下,甩掉水分,再用保鮮膜或者保鮮袋包住,裝入冰箱中,同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味。   2、如果是已經切塊、切片、切絲的萵筍,可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷,裝入碗中保鮮膜封存,這樣處理過的萵筍味道損失一點,卻能保證它不會出現氧化變色等問題。 ...

秋葵沒焯水已經了怎麼辦

  繼續焯水即可。只是這樣處理,秋葵內部的粘液會流失不少,降低其本身的營養價值。   秋葵是錦葵科秋葵屬,有蔬菜王之稱。原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形,疏生散刺,葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。其花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形,花萼鐘形,密被星狀短絨毛。其花黃色,內面基 ...

菠蘿怎麼儲存

  放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽。水應沒過菠蘿,將切開的菠蘿用保鮮膜包好。放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀)。冷藏的話可以儲存2天左右的時間,吃時用鹽水泡一下。   另外,剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉,都還有用。先說說葉子,洗乾淨之後 ...

菠蘿了怎麼儲存

  1、放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿。   2、將切開的菠蘿用保鮮膜包好,放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀),冷藏的話可以儲存2天左右的時間。 ...

菠蘿怎麼儲存

  1、放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,將切開的菠蘿用保鮮膜包好,放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀),冷藏的話可以儲存2天左右的時間。   2、也可以直接放冰箱冷藏。 ...