1、巴旦木的主要功能具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫功能，以及降血脂的功效。
2、巴旦木是常吃的堅果類食物，營養特點是含有豐富的脂肪，脂肪特點是含有較高的不飽和脂肪酸，對於保護血管內膜，防止動脈硬化有很好的功效。
3、同時，巴旦木當中還含有蛋白質、維生素和礦物質成分，在礦質成分當中含有鐵、錳、銅等豐富的微量元素，所以巴旦木是營養功效比較多的堅果類食物。
4、禁忌：但是在使用過程當中，能量密度相對比較高，對於特殊人群，比方肥胖的人群，就要控制使用量，每天儘量不超過25g。
1、巴旦木的主要功能具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫功能，以及降血脂的功效。
2、巴旦木是常吃的堅果類食物，營養特點是含有豐富的脂肪，脂肪特點是含有較高的不飽和脂肪酸，對於保護血管內膜，防止動脈硬化有很好的功效。
3、同時，巴旦木當中還含有蛋白質、維生素和礦物質成分，在礦質成分當中含有鐵、錳、銅等豐富的微量元素，所以巴旦木是營養功效比較多的堅果類食物。
4、禁忌：但是在使用過程當中，能量密度相對比較高，對於特殊人群，比方肥胖的人群，就要控制使用量，每天儘量不超過25g。
營養功效：1、巴旦木含有豐富的維生素E，具有不錯的抗氧化作用，可以有效的對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。
2、巴旦木含有一定的油脂，可以幫助促進腸道的健康，起到改善腸道、促進排便的作用，容易便秘的朋友可以每天食用一些巴旦木。
3、食用巴旦木容易讓人產生飽腹感，幫助控制飲食，同時巴旦木所含的膳食纖維可以使脂肪的吸收率降低，起到有效控制體重的目的。
4、巴旦木含有很高的不飽和脂肪酸，可以幫助降低壞膽固醇的水平，有效降低人體的膽固醇及甘油三酸酯的含量，減少心臟病的發作。
5、巴旦木含有蛋白質、糖，維生素及消化酶還有多種的微量元素，每天食用一些能夠幫助提高身體的抵抗力、保持身強體壯。
食用禁忌：巴旦木對於痛風，高脂血症，甲狀腺疾病，呼吸系統疾病，婦科疾病，皮膚性病，神經性疾病是不適合食用的，所以患有這類疾病的患者需要注意。
1、功效：
（1）人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效；
（2）人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病；強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能啟用人體細胞、增強肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。
2、禁忌：
（1）人參果是一種高營養的健康水量，它性質溫和，食用時禁忌也不多，但是人參果是一種典型的高糖水果，平時患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人參果的，不然會讓血糖進一步升高，會讓糖尿病病情加重。
（2）需要注意的是，在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人參果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人參果，這類人參果都是不好的。