1、將魚肉洗淨，切塊，放入盆中。
2、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、黑胡椒粉、番茄醬和少許清水，攪拌均勻。
3、烤盤內鋪上錫箔紙，放上魚，再撒上乳酪粉。
4、烤箱預熱至200℃，推進烤盤，以上下火200°C烤制約10分鐘。
5、取出裝盤，即可食用。
一、主料：
冷凍巴沙魚柳400g。
二、輔料：
檸檬1個，薄荷葉（裝飾用）。
三、調料：
鹽少量，料酒少量，生薑適量，黑胡椒適量。
四、香煎巴沙魚柳的做法及步驟：
1、首先將魚解凍，解凍好以後洗乾淨，表面水用廚房紙巾吸吸乾，切塊，用料酒、薑絲，鹽醃漬15分鐘；
2、表面拍上生粉，放入平底鍋中，熱鍋涼油小火煎至兩面金黃；
3、擺盤，放上薄荷葉，撒上黑胡椒顆粒即可。
一、炸巴沙魚柳。
1、準備食材：巴沙魚、鹽、炸粉、番茄醬、十三香。
2、先將巴沙魚洗淨，再將魚柳切塊。
3、將切好的巴沙魚撒上鹽。
4、加入炸粉和十三香拌勻。
5、在鍋中放入少許油。
6、油熱後開始煎魚，煎至金黃。
7、盛入盤中淋上番茄醬即可。
二、番茄巴沙魚柳。
1、 ...
1、冷凍巴沙魚柳解凍後洗淨，用廚房紙拭乾水分，改刀切成片，加入適量料酒、薑片、鹽、生粉醃製十分鐘。
2、醃魚期間，老薑、大蒜、大蔥切成粒，幹辣椒切段兒，青椒切塊備用。
3、熱鍋下油，油溫6、7成熱時下醃製好的魚片，晃動炒鍋使魚片均勻受熱（別用鍋鏟，以免弄碎魚片），待魚片斷生後濾油剷出備用。
4 ...
1、將魚柳切成五毫米左右厚度的魚片，然後將切好的魚片放入盆中，蔥薑切片，然後在盆中倒入香油、料酒、蔥、姜、花椒、鹽等醃製十五分鐘左右；
2、把醃好的魚放入盤中，同時在鍋中倒入適量水燒開；
3、水燒開後，把醃製好的魚片放入鍋中蒸十分鐘左右；
4、蒸好後從鍋中取出，取一個小碗，在小碗內倒入醬油、花 ...
1、巴沙魚柳洗乾淨，切成小塊，倒入蒜姜料酒生抽蠔油，黑胡椒粉一小勺入味。攪拌均勻即可，不需要加鹽，醃製5~10分鐘。
2、即將煎魚柳的時候加入澱粉，均勻塗抹。熱鍋加油，平底鍋油放差不多魚塊一半的位置就可以了，底面煎成金黃色即可翻面。翻面繼續煎另一面煎至金黃色，快起鍋時撒一小勺黑胡椒粉即可。裝盤，可以自 ...
1、冷凍巴沙魚柳解凍後洗淨，用廚房紙拭乾水分，改刀切成片，加入適量料酒、薑片、鹽、生粉醃製十分鐘。
2、醃魚期間，老薑、大蒜、大蔥切成粒，幹辣椒切段兒，青椒切塊備用。
3、熱鍋下油，油溫6、7成熱時下醃製好的魚片，晃動炒鍋使魚片均勻受熱（別用鍋鏟，以免弄碎魚片），待魚片斷生後濾油剷出備用。
4 ...
1、巴沙魚柳50克，大米50克，西蘭花一到二朵，胡蘿蔔30克，青菜一棵，少量食用鹽、適量的香油。
2、把準備好的大米用清水淘洗乾淨，再把它放到砂鍋中，加清水開火煮制，煮開以後調小火力慢慢熬。
3、在熬米飯的同時，要把胡蘿蔔和西蘭花以及小白菜全部洗淨，切成小丁，再把巴沙魚肉也洗乾淨，切成小丁的樣子備 ...
巴沙魚柳最好吃的做法是可以將巴沙魚柳搭配一些香料和的紅油結合起來一起煮會比較好吃，這樣子的做法會使巴沙魚柳有比較香的口感，而且味道也是非常不賴的。
巴沙魚柳的具體做法
1、解凍+備料：將巴沙魚柳解凍，並清洗乾淨，再擠幹水分，然後斜刀切成薄片，再準備青紅小米椒和香蔥，把青紅小米椒洗乾淨後切成圈，把 ...