市場上的冷凍肉能吃嗎

　　市場上的冷凍肉能吃，一般冷凍肉都是使肉的溫度在24小時內降到0度到4度，並在以後的一系列加工、流通和銷售過程中始終保持這個溫度，能夠抑制肉中大多數微生物的生長繁殖，並分解一部分蛋白質為氨基酸、含氮物質。

　　一般冰箱門的溫度最高，靠近後壁處最冷;上層較暖，下層較冷。建議肉類、魚類應放在中下層，如果有可調溫的保鮮盒，應當把肉類放在保鮮盒中。由於家庭冰箱的日常使用會影響冷庫的恆溫，所以實際的保質儲存期可能要更短。一般含肥肉的肉品不宜超過3個月;瘦肉不宜超過半年;魚蝦最好在1個月內食用，如果加一些水可以儲存的時間略長一些。

　　政府投放的冷凍肉和新鮮肉沒有太大區別，可以放心吃。冷凍肉是指國家用於應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件引發市場異常波動和市場調控而儲備的肉類產品。

　　在營養價值方面，冷凍肉的營養跟新鮮肉沒有太大差異，完全可以放心吃。畢竟是用於國家戰略儲備做的，如果真的有問題，也就沒有儲備的必要了。

　　1、芒果裡面有黑色的絲狀的是不可以吃的。芒果肉裡面有黑色的硬塊或者有黑色的絲都是不可以吃的。

　　2、主要是因為芒果儲存的時間太久，裡面的果肉出現一些氧化以後導致的變黑。這種情況芒果中豐富的纖維素已經被破壞，攝入身體之後有不乾淨的細菌，會造成腸胃不好。