帶殼花生放了二年還能吃嗎

　　帶殼花生放二年沒有黴變，生蟲，出芽的情況下可以吃。花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn），是中國產量豐富、食用廣泛的一種堅果。

　　花生主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。花生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在中國，山東生長最佳。花生按花生籽粒的大小分為大花生、中花生和小花生三大型別。按生育期的長短分為早熟、中熟、晚熟三種。

　　帶殼核桃放了一年不能吃，核桃乾果一般保持期為一年，過期後果肉有會蛀蟲。鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於儲存一段時間後的幹核桃，這說明幹核桃在乾燥的過程中，由於高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。核桃生食營養損失最少，在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。

　　乾花生放了三年不能吃了。花生放久了會慢慢變質產生黃麴黴素，而且花生如果已經出現了黴變或發芽等問題，那麼就更加的不能繼續食用了，食用了不利於身體健康。要辯證的看待花生存放環境和存放狀態。所以花生放了一年最好就別吃了，不新鮮，味道也會受影響。而三年的花生就算是在外觀上沒有看出有問題，也不要吃。

　　花生營養成分：維生素E、白藜蘆醇、不飽和脂肪酸、可溶性纖維等。