1、將返潮的花生仁放到微波爐加熱裡轉1-2分鐘就可以了。千萬不要轉久了，會糊掉。
2、還可以在轉以前先將花生仁用純糧酒拌和一下，純糧酒揮發物強，能夠帶去花生仁中不必要的水份。除此之外，純糧酒也有消毒殺菌的作用，可解決花生仁中可能出現的黴菌。
1、把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。
2、剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。
4、將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成幹，即可裝盤。
帶殼花生在水開後煮5~10分鐘，水變成淡黃色，能嗅到花生仁的芳香即可撈出。如果有糊味便是煮的時間過長，水會變成灰黑色。水煮花生是中國一道很普遍的家常冷盤，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。
花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名長生果、泥豆、番豆等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5釐米，寬1～1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。
1、主料：新鮮花生。輔料：桂皮、花椒、鹽。
2、花生倒入盆裡，加入適量清水。反覆清洗，直至把花生殼上泥巴洗乾淨；
3、取出，瀝乾水分，把瀝乾水分的花生倒入電壓鍋中，加入鹽；
4、加入花椒、加入桂皮、 再加入清水；
5、加入清水的量要以浸過花生為準，蓋上鍋蓋，壓20分鐘。完成。 ...
1、帶瓢瓤的豌豆，這種最好不要去外面包裹，簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的。這種只要用塑膠袋裝好就行！
2、把豌豆皮剝開，將豌豆（千萬不要用水清洗，剝出後直接儲存）放進袋子裡，密封好以後，平鋪整齊（儘量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子擠在一起），放入冰箱的冷凍室裡，直接冷凍就行啦。想吃的時 ...
1、主料：花生(鮮)450克，調料：食鹽2茶匙，八角2顆，花椒1茶匙，桂皮1段，幹辣椒6個，香葉2片，黑胡椒1茶匙。
2、準備滷水，把所有材料加入半鍋水裡煮滾，轉小火。
3、把花生洗乾淨，加入鍋裡，加蓋大火煮滾，轉小火滷。喜歡脆一點的口感滷半個小時即可。
4、熄火，不開蓋，泡上3個小時，泡一個 ...
原料：帶殼花生500克、花椒2.5克、八角、茴香各2.5克、桂皮2小片、大蒜4瓣、鹽適量。
具體步驟如下：
1、把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水（水量浸沒花生為度）。
2、剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜 ...
1、將充分晾乾的核桃裝在透氣性良好的麻袋或布袋中。
2、放於陰涼、乾燥、通風處。
3、也可將幹核桃裝在麻袋中儲放在充滿二氧化碳氣體的冷庫中。
4、室內貯藏最佳溫度1-2℃，一般不要超過8℃，相對溼度75-80%。
5、量不多可放在冰箱裡保持乾燥。 ...
1、帶殼花生怎麼炒：
（1）準備好一個鐵鍋，半鍋清沙，帶殼生花生，把要炒的帶殼花生和清沙混合，放到鍋裡。
（2）開火，如果在煤氣灶上的話用兩釐米高左右的火頭，如果用地鍋要注意加柴要慢，不要過多。翻炒，用鏟子不停翻動清砂和花生。
（3）翻炒至20分鐘左右，嘗一嘗花生的生熟，剛炒出來的花生不會很酥 ...
1、在烤之前帶殼的花生先要處理一下，把花生輕輕的敲出小口，這樣做的目的是為了讓花生透氣，防止在加熱的過程中爆炸。
2、然後把花生平鋪在微波爐內，用高火進行加熱。
3、微波爐加熱雖然非常迅速，但是也有不均勻的現象，所以我們每次加熱的時間不要太長，兩分鐘即可。
4、兩分鐘後取出進行翻動，把中間的翻 ...