帶魚段裡面是帶有內臟的,是直接將帶魚切段,直接裝進袋裡冷凍的。建議買回去之後,先解凍,然後將帶魚段裡面的東西清理乾淨再烹飪,以防吃到不乾淨的東西。帶魚腥味大,處理不好影響食用。帶魚全身佈滿了特別細小的銀白色鱗片,用鋼絲清潔球輕輕的從頭到尾輕擦,基本露出肉色的魚肉就可以了。靠近魚鰭的部分魚鱗比較多,要多擦一會,然後用水洗淨。
1、凍帶魚段的內臟包括魚籽,都建議直接丟棄。
2、首先,凍帶魚段一般是在帶魚捕撈上來之後,稍作清洗,然後直接切段就冷凍儲存了,裡面的內臟在解凍之後清洗會比較的麻煩。
3、另外,一般魚類的內臟比魚肉更加的容易變質,冷凍再解凍之後的魚內臟口感、衛生程度各方面都不算好,並不建議食用。特別是魚籽,裡面可能還含有寄生蟲。
1、清蒸帶魚:用筷子插入魚肉,如果能夠插進去,並且能夠輕鬆抽出筷子,但是筷子上卻沒有沾上魚肉,則說明帶魚蒸的剛好熟了。
2、油炸帶魚:油炸帶魚要觀察魚肉的兩面是否都煎成金黃色,變金黃色則說明熟了。
1、熱水去除帶魚鱗:首先先將買回來的帶魚放進鍋裡的熱水中,泡上15分鐘左右,等到帶魚解好凍了之後,然後用一個乾淨的鋼絲球將帶魚的魚鱗颳去,你會發現帶魚的魚鱗很容易就會被掛掉了,不過在用鋼絲球颳去魚鱗的時候,一定要小心。
2、淘米水去除帶魚鱗:平常在家裡做飯的時候,可以把我們的淘過米的淘米水留下來去除帶 ...
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面相看你有沒有創業潛質
每個人都想自己能夠出來創業,但是並不是每個人創業都能成功的,要看你有沒有成為領導者的潛質,那麼我們就從面相看看哪些人很有創業的潛質吧!
一、額頭
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二、眉間
兩道眉毛中間的部位狹窄,這種 ...
面相看你有沒有旺夫鼻
命理學將面相比喻成五座山,所謂“五嶽朝歸”,是指以鼻子為中嶽嵩山,前額為南嶽衡山,下巴為北嶽恆山,左額為東嶽泰山,右額為西嶽華山。鼻子是臉部的最高點,因此以它為五嶽之主,其它的四嶽(額、下巴、兩邊顴骨)負責拱衛鼻子,因此一個好的面相,鼻子要生得好。其實,從女性鼻子能看出其夫君的好 ...