板栗含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素。有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。 但吃板栗時要注意，板栗生吃難消化，熟食又容易感覺很撐，所以一次不要多吃。鮮板栗容易變質黴爛，而變質的板栗吃了會中毒。板栗不要和牛肉一起吃，容易引起嘔吐。
板栗含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素。有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。 但吃板栗時要注意，板栗生吃難消化，熟食又容易感覺很撐，所以一次不要多吃。鮮板栗容易變質黴爛，而變質的板栗吃了會中毒。板栗不要和牛肉一起吃，容易引起嘔吐。
感覺在冬季的時候板栗還是挺多的，那在冬季吃板栗會有什麼樣的好處嗎？冬季的時候有什麼菌菇是可以吃的?對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
抵禦風寒
板栗中含有較多的澱粉、碳水化合物，可以為人體提供較多的熱能，而且有助於脂肪代謝，還有益氣健脾、厚補胃腸的功效，冬天吃些板栗可以提高免疫力，有一定的禦寒作用。
預防骨質疏鬆
板栗中含有豐富的維生素C、維生素B1，有強健筋骨的功效，可以維持牙齒、骨骼的正常運動，對於預防骨質疏鬆也有一定療效，常食用可以強身健體、抗衰防老。
保護心血管
板栗有活血止血的作用，可以促進血液迴圈，其中含有大量的不飽和脂肪酸，能預防動脈硬化，對高血壓、冠心病等有一定輔助作用。
香菇，香菇大家吃的比較多吧，其實，香菇可是美味哦，人們常說，香菇有去寒的用處，那麼，我們是不是應該要多準備一些，還有，香菇裡面的維生素D可是對我們人體都是很有用的。
平菇，平菇矮矮的，但是大家可知道，平菇可是比較受到大家歡迎的一類菌菇記得小時候，小編可經常吃平菇，家裡也栽培了很多個平菇，後來，聽人說，冬季吃平菇，可以驅寒呢，是否真有其事，大家可要嘗試吃一下哦。
金針菇，金針菇，是一種非常常見的菌菇吧，一般小攤上，燒烤攤都用金針菇，金針菇裡包含的各種氨基酸對人體是非常有益的，能夠補充大腦所需要的元素呢，所以，這個大家可以想，對人的大腦發育是有用的，冬季吃，也可以預防虛寒的。
草菇，草菇冬天多吃也是對身體有益的，小編建議大家，菇做湯比較好，因為裡面的營養物質都在一鍋濃湯裡，這樣避免浪費 ，而且，裡面的維生素C的含量，目前居同類菇比較高的，所以，不管是營養，還是美味，都能滿足我們冬季的胃口的。
杏鮑菇，杏鮑菇，肉質鮮美，還有很多的蛋白質，礦物質，這類菇可以多吃，尤其是冬季，據瞭解，此類菌菇有抗癌、潤胃的效果呢，比如，冬季有些人怕冷，可以吃些這種菇，這種菇還能提高人體的免疫能力的哦。
猴菇，猴菇比較貴了，因為猴菇裡面的氨基酸都 達17種，正因為營養豐富，價格上自然就貴點，聽說，如果有胃病，吃猴菇能夠有效果，具體還得靠大家嘗試啊，不過小編知道，冬季吃猴菇，對消化不良、胃病這類都有效果的。
冬季水果品種較為豐富，常見的有蘋果、柚子、甘蔗、橙子、雪梨、青棗、柑橘、金桔、楊桃、山楂、菠蘿、百香果等，其中蘋果為紅色，口感硬脆，柚子果皮為黃色，果肉為白色或者黃白色，汁水充足，甘蔗細長，含有較多的纖維。
一般來說,冬季有整修堤堰，翻土，修果木，堆肥等等。
農事是指耕地、施肥、播種、田間管理（除草、防倒伏、噴灑農藥、病蟲害防治、防寒、防凍、防旱、澆水、防澇、排灌）、收割、收穫﹑貯藏、六畜管理等農業生產活動。
農業活動涵蓋果蔬、花木、中草藥、食用菌、糧油、水產、禽畜、農藥、肥料、種子、農業機械與設施等行業。
春耕，在春季播種之前，是需要耕耘土地的；夏耘，在夏天需要鋤田除草；秋收，將成熟的農作物進行收穫，一般在秋分前後進行；冬藏，冬季農戶把收穫之物貯藏起來。
燕窩中的蛋白質能夠為機體補充營養以及能量，維持機體中肌肉的穩定性，從而在一定程度上能夠提高機體免疫力以及抵抗力。燕窩含有比較豐富的蛋白質以及多種氨基酸，能夠有效促進肌膚細胞的新陳代謝，以及減緩膠原蛋白的流失，維持肌膚的光滑以及彈性，能夠減少色素的沉著，有效消除或淡化曬斑、黃斑等。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕透過“鳥糞薰染法”而製成。