年糕和山藥怎麼炒好吃又簡單
年糕和山藥怎麼炒好吃又簡單
1、山藥削皮洗淨切斜塊、辣椒切塊、姜切末、洋蔥切絲。
2、年糕用冰箱裡取出來，放軟後用手一點點的撥開、掰塊。下沸水中煮1-2分鐘，浮起變軟即可撈出備用。
3、熱鍋涼油爆香薑末30秒後再放入蒜瓣爆香，中火下入山藥翻炒一下放入辣椒和洋蔥絲，放入生抽，翻炒。
4、山藥斷生的時候加入年糕塊，加入一勺草莓醬，翻炒均勻。放入少量鹽，就可以起鍋了。
山藥怎樣炒好吃又簡單
1、將幹木耳用溫水泡發開，用自來水清洗乾淨後手撕成小片。
2、用自來水將山藥外面泥巴洗乾淨，然後將自來水開到最小。用刮皮刀或水果刀將山藥的皮去掉，變去皮邊用水清洗。
3、取一個大碗盛清水，將去皮的山藥切成小段，放入盛有清水的碗中。保持清水將山藥全部覆蓋。將生薑大蒜洗淨後切片。
4、將鍋燒熱後，放入菜油，煎至沒有泡沫後放入姜蒜。翻炒至木耳軟和後，將山藥從碗中瀝出倒入鍋中和木耳一起翻炒。炒好後起鍋。
山藥泥怎麼炒好吃又簡單
1、材料：以山藥500克、金糕50克、熟花生油60克、白糖150克。
2、將山藥刷乾淨，放在籠屜內，用旺火蒸熟（約二十分鐘），取出晾涼後剝去外皮，用刀碾成細泥，金糕切成菱形小片或其它花樣。
3、把炒勺放在旺火上，放入花生油、山藥泥，加白糖炒透裝盤，碼上金糕片即成。
糖炒年糕怎麼炒好吃又簡單
1、將年糕切片，不要太厚或者太薄，大約是3mm左右為佳。
2、取一不粘鍋，點上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。
3、再放入紅糖。再用鏟子把年糕翻炒均勻。
4、用中火，把紅糖融化，繼續不斷的翻炒，直到把鍋中的水分完全蒸發。
5、最後鍋中的糖漿將鍋內的年糕均勻包裹住，即可起鍋裝盤了 ...
白山藥怎麼炒好吃又簡單
用料：山藥、木耳、青椒、紅椒、蔥、蒜。
1、先準備食材， 切好的山藥在水裡泡著，以防氧化， 青紅椒切好備用，蔥蒜切好備用，木耳泡發好剪去後面的髒東西。
2、水開加入山藥，加一小勺鹽、油。
3、煮好山藥，接著煮一下木耳泡發好。
4、油熱炒香蒜、蔥。
5、加入木耳、青紅椒翻炒。
6、加 ...
茄子和肉片怎麼炒好吃又簡單
茄子炒肉片需準備食材：茄子、豬五花肉、蔥薑蒜、鹽、醬油、蠔油、大料粉、西紅柿、青椒。一共五個步驟，下面是茄子炒肉片詳細操作：
第一步：洗淨
將豬五花肉去皮洗淨，切成片。茄子去掉根部，洗淨切片。
第二步：蔥薑蒜備好
蔥薑蒜、青椒、西紅柿洗淨切好。
第三步：豬肉片入鍋
油熱，豬肉片入鍋 ...
山藥怎麼炒好吃又簡單
1、原料：山藥400克，青椒、紅椒各15克，鹽3克，雞精2克。
2、將山藥去皮洗淨，斜切成薄片;青椒、紅椒分別洗淨，切片。
3、炒鍋注油燒至七成熱，放入山藥片滑炒至熟，再放入青椒片和紅椒片翻炒。
4、調入鹽和雞精調味，起鍋裝盤即可。
5、清炒山藥是一道以山藥、青紅椒為主要食材，以鹽、雞精、 ...
年糕怎麼炒好吃又簡單
1、首先切好年糕，將年糕放在水裡浸泡一段時間後，將年糕瀝乾放在一旁備用。
2、然後是將切大白菜，肉丁和蔥末。如果家裡還有其他食材，比如香菇、蘑菇，切末加進去味道更贊哦。
3、接下來是炒年糕最關鍵的一道程式，就是醬料的配製。將適量的鹽、少許白糖、少量胡辣粉、少量黃酒、少量醬油和少量美味鮮一起加入碗中 ...
糖炒年糕怎麼炒好吃又簡單
1、將年糕切片，不要太厚或者太薄，大約是3mm左右為佳。
2、取一不粘鍋，點上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。
3、再放入紅糖。再用鏟子把年糕翻炒均勻。
4、用中火，把紅糖融化，繼續不斷的翻炒，直到把鍋中的水分完全蒸發。
5、最後鍋中的糖漿將鍋內的年糕均勻包裹住，即可起鍋裝盤了 ...
年糕怎麼炒好吃又簡單
1、首先切好年糕，將年糕放在水裡浸泡一段時間後，將年糕瀝乾放在一旁備用。
2、然後是將切大白菜，肉丁和蔥末。如果家裡還有其他食材，比如香菇、蘑菇，切末加進去味道更贊哦。
3、接下來是炒年糕最關鍵的一道程式，就是醬料的配製。將適量的鹽、少許白糖、少量胡辣粉、少量黃酒、少量醬油和少量美味鮮一起加入碗中 ...