幹人力中介有什麼竅門

　　口才一定要好，思維要快捷縝密，中介就是中間人，一定要了解雙方的需求，針對性的解決客戶問題。多請示領導，充分領會領導意圖後，按照領導說的做好，領導滿意就是你最大的成功。首先你要了解企業性質，為企業尋找合適的人選，遇到好的人選要做好檔案留存備用。高管的來源還有一個就是獵頭公司，你要和他們建立業務聯絡。在公司內部要做好員工晉級通道工作，為每一個員工的進步做好規劃。大力開展員工培訓，做好內部競聘工作。瞭解企業對人才的需求變化，隨時輸送合格的人才給需要的崗位。按照需要設定崗位，做好解聘員工的思想工作。。

　　幹炸肉段原料：豬瘦肉300克、雞蛋1個。

　　調料：油1000克、紹酒二分之一大匙、精鹽、香油、味精各三分之一小勺、胡椒粉四分之一小勺、澱粉適量、花椒、鹽少許。

　　做法：

　　1、將肉切成1、5釐米寬、4釐米長的段裝碗，加入精鹽、味精、料酒、香油、胡椒粉醃拌均勻，掛全蛋糊備用；

　　2、油鍋上火燒至七成熱，逐塊下入肉段，炸至表皮稍硬時，撈出磕散，待油溫升高，再倒入油中炸二遍，見呈金黃色時，撈出控淨油，裝盤，跟花椒鹽上桌即可。

　　1、需要做山楂乾的山楂要清理乾淨，或清洗晾乾，或用溼毛巾擦拭。而且用以處理山楂和晾曬的器皿也要乾淨不能沾油膩水分。

　　2、因為山楂含籽，不容易切片。切片的時候先把山楂放正，立切，這樣，順著山楂籽的方向，會容易很多。

　　3、山楂切片的時候，要把山楂中已經壞的、被蟲咬的山楂給剔除出來，保證山楂乾的品質。

　　4、製作山楂片要選個晴朗的好天，以便於晾乾，因為曬山楂第一天很重要，否則容易發黴變質。

　　5、儲藏也是先用紙盒箱為好，放於通風之處，可進一步充分乾燥，儲藏也是先用紙盒箱為好，放於通風之處，可進一步充分乾燥。這樣製作出來的山楂片就不容易發黑。