幹天麻如何泡軟

　　幹天麻泡軟後用保鮮袋裝好密封后放在冰箱裡儲存即可，可以存放5-7天。天麻（學名：GastrodiaelataBl），又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。是名貴中藥。

　　幹龍鬚菜泡軟之後是需要燙一下的，因為它上面除了一些髒東西之外，還有農藥殘留，而焯水能夠完全清除掉上賣的農藥化合物和一些化肥殘留，食用起來更健康。另外，龍鬚菜燙的時間不能太長，基本上一分鐘就可以了，否則會影響口感。

　　幹龍鬚菜泡軟之後需要焯水嗎

　　龍鬚菜對於一些人來說並不陌生，它屬於野菜的一種，營養豐富，味道清脆可口，不過我們在吃的時候最好將它處理乾淨，只有這樣才能保證上面的雜質不會影響到身體，且我們在炒制龍鬚菜的時候一定要進行焯水工作。

　　幹龍鬚菜正確的烹飪方法是，先放到清水中浸泡，去除腥味，然後放到開水中焯燙，等撈出來之後放到冷水中過一遍就可以了。將龍鬚菜泡軟之後燙一下，能夠完全清洗掉上面的農藥化合物以及一些化肥殘留，吃起來更加健康。

　　龍鬚菜焯水的時間不能太長，基本上燙一分鐘左右就可以了，因為龍鬚菜本來就是很容易被燙熟的，要是時間太久的話，很容易導致它口感變老，營養成分也會流失一些。

　　幹天麻泡軟的方法：用乾淨的水，浸泡12-24小時即可。天麻是很硬的，建議去藥材鋪幫切片。天麻有通血脈強筋力去風溼之效，大魚頭可增加記憶力補腦，此湯可補腦、止暈、祛風。天麻為多年生草本植物，分佈於全國大部分地區。