幹海參泡發後能儲存多久

　　幹海參泡發後可放入冰箱中儲存一週左右，我們在儲存海參時一定不可讓它和油接觸。海參富含蛋白質、維生素、氨基酸等物，食用它對我們的身體有很多益處。除此之外，我們在泡發海參時一定要使用純淨水，以免導致它泡發失敗。

　　泡發的幹海參能儲存多久

　　如果我們家中泡發的幹海參不能立即食用完的話，可以把它們放入冰箱中冷藏儲存，這樣差不多可以讓海參儲存一星期左右的時間。不過我們在儲存海參的時候一定要注意，不可讓它和油接觸。

　　海參是一種富含蛋白質、維生素、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素的食物，同時它的含糖量和脂肪含量也不高，所以海參是一種對我們的身體有很多益處的食物。

　　我們平時泡發海參的時候要注意不可用自來水浸泡它，條件允許的話最好是用礦泉水浸泡、加熱海參，不然的話海參就很有可能會泡發失敗。

　　1、泡發的海參能儲存的時間不長。最簡單的方法是準備一碗淡鹽水，放入淡海參，可以儲存10天；還可以將海參放進密封袋子，然後冷藏著，或者直接把海參冷凍起來，想吃時再解凍。

　　2、還可以將海參裝入密封袋子中，然後將袋內的空氣排空，再向袋中充入適量氮氣，放置在冰箱的冷藏室儲存，這樣可以儲存半年，但冷藏室溫度要在1-5度。

　　1-3個月。海參泡發後冷凍可放1-3個月，但長時間的冷凍，海參的營養成分會慢慢的流失，建議儘早吃完為佳，這樣可減少營養物質的流失，也避免長時間儲存導致海參壞掉。

　　海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊八珍，近半個世紀以來，國內外學者對40多種海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。