幹海帶怎麼儲存

　　幹海帶的儲存，首先將海帶幹放入保鮮膜內，紮緊袋口，放到乾燥通風處，這樣就可以較長時間的儲存海帶幹了。

　　海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

　　首先我們需要將買來的幹海帶再次晾乾，如果可以輕易掰碎，說明已經完全晾乾，然後將海帶幹放入保鮮膜內，紮緊袋口，放到乾燥通風處儲存即可。

　　海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。

　　1、幹海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。如果不能食用完，應把拆封後的海帶冷藏在冰箱或冰櫃中，因為拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。

　　2、幹海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。如果不能食用完，應將海帶密封后，放在通風乾燥處，就可以儲存很長時間。如果是已經泡發後的海帶，清洗後轉起放袋內冷凍。一定要放在冰箱內，否則影響品質和口感。