幹海帶要泡多久才能吃

　　1、在平時生活中將幹海帶直接用清水進行浸泡的話，一般需要將其浸泡至一天一夜的時間左右，因為海帶在將其曬乾之後會含有一定含量的有毒物質砷元素，也就是俗稱的砒霜，這種物質在被人體吸收利用之後會對人體健康造成一些不利的影響，所以在平時生活中將海帶進行浸泡處理，其實也是為了將海帶中的砷元素的含量降低至對人體健康沒有什麼影響的程度，以免在被人體食用之後會對人體健康造成一些不利的影響。

　　2、在平時生活中經常食用的海帶中含有的砷元素的含量極為嚴重，如果不將其進行浸泡就直接配烹製食用的話會很容易對人體健康造成一些不利的影響，所以在平時生活中食用海帶的時候一般都是需要將其浸泡之後將其中含有的砷元素降低對人體健康沒有危害的程度，所以在平時生活中食用海帶的時候需要注意，以免造成人體出現食物中毒的情況發生。

　　1、3-4小時。儘量用涼水泡，用熱水會影響口感。如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時間可縮短一半。也可以用微波爐泡發腐竹，用帶蓋的容器放沒過腐竹的水量，高火加熱三至五分鐘即可。

　　2、腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。

　　3、腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易於儲存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。

　　最少就要泡一天以上。鹽漬海帶顧名思義肯定是比較鹹的，買回來之後一定要用水泡。要注意的是，鹽漬海帶的鹽分更多，需要將其浸泡24個小時以上。浸泡24小時之後再用水煮，煮到十分鐘左右，再用清水泡十分鐘即可。