在浸泡幹牡蠣之前，先用清水清洗牡蠣，清潔胃幹附近的黑色汙垢，準備一壺熱水，在熱水中溶解一些小蘇打粉，然後在熱水中浸泡8~10個小時，軟泡不僅容易清洗，且能去除牡蠣的異味，清洗後，再次用清水沖洗即可。
牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
1、幹蓮子泡十分鐘左右就可以。
2、另外，蓮子心有去除煩熱、消暑、安神的作用，非常適合夏季泡茶喝，但是蓮子心的味道比較苦，一般人難以接受這樣的苦味，所以可以在蓮子心泡水的時候適當的加點糖來調味，這樣蓮子心茶的口感更好。不過新鮮的蓮子心泡水沒有幹蓮子心泡水苦，反而還有淡淡的清香味，所以一般喝新鮮的蓮子心泡水是不需要加糖的。
1、首先要將黃花菜加入溫水中浸泡，待到軟掉後將頂部和雜質的部分去掉，然後再將黃花菜加入冷水鍋中煮開後撈出，浸泡在冷水中差不多兩個小時左右便可食用。
2、需要注意的是在用清水泡製黃花菜的時候，需要將黃花菜洗淨後擠幹水分，然後再食用，這樣黃花菜的口感會更好。
1、先取一個大盆，倒入適量的溫開水，水溫以40攝氏度為宜。將幹魷魚放入，浸泡。浸泡大約半天時間即可。
2、將浸泡後的幹魷魚撈出，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能沒過幹魷魚為宜，同時加入陳村梘水，陳村梘水與清水的比例為20比1。
3、3小時後，用手觸控魷魚，當魷魚膨脹、軟化即可。
4、將漲發後 ...
幹天麻質地很硬，所以用開水浸泡的時候最好泡一天一夜，這樣才能夠使天麻的成分能有效發揮，減少天麻營養成分的丟失。但口服中藥湯劑時一定要喝熱的，涼的會引起患者腹痛腹瀉，而且還對消化系統有一定的傷害。天麻泡水，有鎮靜鎮痛，抗驚厥的作用，還能平肝息風，對於頭痛眩暈，肩背腰腿痛及麻木，僵硬都有一定的治療功效。 ...
1、涼水泡木耳要多久，木耳一般用涼水浸泡3~4小時左右即可食用，如果想要達到最佳漲發率可以用15~25度的水泡上8個小時。木耳是一種菌類植物，新鮮木耳中含有大量水分，乾燥後變成革質，用涼水浸泡，可以讓木耳慢慢吸飽水，變成新鮮時的半透明狀態。這也是泡木耳效果最理想的方法。鹽水泡木耳要多久，如果使用淡鹽水泡木 ...
1、3-4小時。儘量用涼水泡，用熱水會影響口感。如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時間可縮短一半。也可以用微波爐泡發腐竹，用帶蓋的容器放沒過腐竹的水量，高火加熱三至五分鐘即可。
2、腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其 ...
一般需要泡3-5個小時才能徹底的泡軟幹海帶，但是儘量泡的時間長一些。
海帶的簡介
海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。海帶外觀呈褐色，扁平帶狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
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1小時左右。白芸豆是世界各國常見的一種食用豆，在我國各省、區均有種植。白芸豆不僅營養價值豐富，而且具有很高的藥用和保健價值，是我國傳統的藥食同源食品。白芸豆燉之前先泡一個小時左右比較容易燉熟，散發的味道會更香。
白芸豆，其生物學名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白芸豆原 ...
幹香菇泡久了不會有毒，但是也不宜泡的太久，容易遭受細菌、黴菌的侵蝕，泡幹香菇最好使用溫水泡法，可以使幹香菇泡的更加鬆軟，口感更加鮮美。
幹香菇是由鮮香菇經烤制等多種工藝加工而成的農產品，菇肉乾且硬，水分含量很少，幹香菇在水中泡的久了不會產生有毒物質，但是平時泡的時間不宜過久，10-15分鐘即可，如果泡 ...