根據情況而定。由於幹粽葉經過去水制幹處理，吸水效能較差，使用冷水的情況下，滲入粽葉的時間較慢，一般浸泡一夜才能使粽葉吸收足夠的水分，變的比較柔軟。若使用熱水泡粽葉，熱水的溫度較高，能快速的滲透幹粽葉的表層，進入內部，大概1-2個小時，粽葉就會變的比較軟，可以讓增快粽葉變軟的速度。因此使用冷水浸泡粽葉最好泡滿一夜，若不想等太長時間，則可以使用熱水浸泡。
滷牛肉不需要泡一夜，一般泡兩個小時就可以了，泡的時間太長會影響牛肉的口感。
滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。滷牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
乾的梅菜一般需要提前一天晚上浸泡，大約浸泡12個小時就可以。梅菜扣肉是漢族的傳統名菜，也是一道家常菜，味道也是比較美味的，梅菜含有豐富的氨基酸、膳食纖維以及微量元素。
在醃菜中，梅乾菜營養價值較高，其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。注意梅乾菜忌於羊肉同食，否則會導致胸悶。
乾梅菜浸泡半個小時就可以了，不用浸泡一天的時間。用冷水浸泡乾梅菜半個小時左右，可以根據情況可以適當加長點時間，然後換盆清水搓掉乾梅菜外表的鹽。
乾梅菜是浙江慈溪和餘姚等地區的常見的漢族菜，屬於一種醃菜，一般都是在家裡自制乾梅菜，把菜葉洗乾淨晾乾，曬黃，然後再加多一點鹽醃製，最後裝在罐子裡醃製。
乾 ...
幹猴頭菇可以泡一夜，幹猴頭菇買回來之後，將尾部用剪刀剪下來，用清水洗淨，可以放在沸水中大火蒸煮，也可以用小火慢燉。加入高湯、油脂或者藉助鹽水也可以，之後撈出後再放到清水中，一直到黃水排出。一般浸泡的話，至少保持48小時，中間還要不斷地換水，一直到泡透了。 ...
幹木耳可以泡一夜。木耳裡含有豐富的維生素，可補充微量元素的，木耳泡了一夜，易影響木耳的營養成分，易造成木耳變質的，易影響身體的，少吃不吃浸泡時間過長的木耳的。
木耳即黑木耳。木耳(英文:agaric)，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉 ...
幹茶樹菇不可以泡一夜。
泡太久了會使營養流失，口感下降，還容易滋生細菌。食用前將茶樹菇的根部剪掉，沖洗乾淨，然後用溫水浸泡一至兩個小時即可。
幹茶樹菇是一種真菌類的食物，是能夠食用的，而且營養價值也是很豐富的。在泡發茶樹菇的時候用溫水泡，泡的時候適量加入點白糖，不但能提鮮還可以軟化茶樹菇。另外在泡 ...
幹粽葉先泡。幹粽葉非常的脆，韌性差，浸泡過後的幹粽葉特別有韌性。粽葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分，可提取天然香精香料和食品新增劑，氣味芳香，聞上去有迴歸大自然的感覺。
粽葉：
粽葉分多種，在中國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的為蘆葦葉、箬葉；以及種類繁多的其它粽葉，如：桂竹葉 ...
一夜的時長在8~12小時之間，在春夏季高溫時期泡發銀耳，需將銀耳放入保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏浸泡；在較為涼爽的秋冬季節浸泡銀耳，可直接用帶蓋的碗泡發一夜即可，通過後續的高溫加熱後可放心食用。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美 ...
1、腐竹是可以浸泡一夜的，但是需要注意浸泡的環境，最好是能夠將其放入冰箱浸泡，冰箱的低溫可以很好的防止細菌滋生，從而預防腐竹的變質。
2、雖然腐竹可以浸泡一晚上，但是一般是不建議這麼做的，因為長時間的浸泡腐竹，很容易使腐竹泡爛，腐竹會失去其勁道的口感，而且很容易一捏就爛。
3、所以泡爛的腐竹無論是 ...