幹菱角仁煮多久會熟

　　40-50分鐘。通常情況下菱角只需要15-20分鐘左右即可煮熟，但由於幹菱角仁的水分含量比較少，硬度也比一般菱角硬，用水泡過之後大約需要40-50分鐘才可以將其完全煮熟。

　　菱角的功效是什麼：補脾益氣：菱角是一類性涼味甘澀的草本植物，含有大量蛋白質、維生素以及多種礦物質化合物，可以為人體補充所需營養，具有一定補脾益氣的作用。

　　減肥瘦身；菱角含有大量的水分，適量食用具有一定利尿作用，可以幫助人體排出體內多餘的廢物以及水分，具有一定促進減肥的作用，所以菱角具有一定減肥瘦身的作用。

　　生津解渴：菱角的皮肉脆美，並且水分充足，適量食用具有一定消暑、止渴、除煩的作用，從而緩解人體的煩悶現象，所以菱角具有一定生津止渴的作用。

　　燕麥煮２０～３０分鐘會熟，喜歡吃軟燕麥片的人可以煮更久一點。但煮的時間越長，營養損失越大。

　　燕麥屬於小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。裸燕麥成熟後不帶殼，俗稱油麥，即莜麥，國產的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟後帶殼，如進口的澳洲燕麥。

　　燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的４。７倍和７。７倍。Ｂ族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸含量都比較豐富，特別是維生素Ｅ，每１００克燕麥粉中高達１５毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙。

　　1、花生一般煮20分鐘左右就可以了，在煮之前需要先將花生浸泡一晚上，水中加入一點花椒，能讓花生更入味，煮出來的花生口感更脆。

　　2、花生用小火慢煮或者用紫砂鍋煮，加入一點八角等香料，煮20分鐘就能很好的入味。