1、正常食物放在冰箱裡冷藏一般不超過一週都是沒有問題的。
2、幹香菇泡好，留留放在冰箱內幾天後，建議你食用前可以拿出來看一下，聞聞是否有酸味。如果出現異味，建議就不要再食用了。
3、泡發蘑菇。蘑菇是乾的，要提前2個小時泡發。
4、洗蘑菇，泡發2小時後，清洗蘑菇，這個過程麻煩點，要洗好幾遍。要不會有細沙粒。影響口感。
1、正常食物放在冰箱裡冷藏一般不超過一週都是沒有問題的。
2、幹香菇泡好，留留放在冰箱內幾天後，建議你食用前可以拿出來看一下，聞聞是否有酸味。如果出現異味，建議就不要再食用了。
3、泡發蘑菇。蘑菇是乾的，要提前2個小時泡發。
4、洗蘑菇，泡發2小時後，清洗蘑菇，這個過程麻煩點，要洗好幾遍。要不會有細沙粒。影響口感。
1、蘑菇放冰箱裡可以儲存兩三天，時間長了就不能吃了。
2、菌類一般是晾乾的，晾乾的菌類不需要放入電冰箱儲存，我們要是放到自然通風乾躁的地區就可以了，假如將菌類放入電冰箱裡邊，會造成菌類吸溼黴變，影響到菌類的營養成分，因此菌類放到電冰箱裡邊不超過二天便會黴變的，因此大夥兒要需注意，晾乾的食物全是不需要放電冰箱的，而泡開的菌類才需要放電冰箱。
3、蘑菇中含有豐富的水分及碳水化合物成分，容易滋生細菌，而冰箱比較潮溼，且雜菌較多，蘑菇放冰箱儲存反而容易加速其變質，因此它在冰箱儲存的時間並不長，一般只能儲存3-5天左右，而蘑菇若是已經在冰箱放了10天了，多已經腐爛變質，因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建議繼續食用的；當然，若是蘑菇儲存得比較好，沒有發生變質，那麼還是可以繼續食用的。
木耳泡好後放冰箱裡隔夜不能吃，木耳本身就是乾製品，其營養物質比較豐富，是比較容易變質的食物。而微生物在有水分的地方比較容易繁殖滋生，經過泡發的木耳就會帶有水分，是很容易被細菌等微生物侵染的。
加上隔夜一般是指8-10小時，甚至在10小時以上，一般木耳在常溫下放置6-8小時就會開始變質，所以隔夜的木耳很有可能會發生變質，食用後可能會引起身體不適，所以是不建議食用隔夜已經泡發的木耳的。木耳一般浸泡時間在1-2小時左右就可以泡發，不需要長時間的浸泡，長時間的浸泡可能會導致木耳的口感變差，而且還有可能會造成木耳的變質。