幹醃韭菜怎麼做
幹醃韭菜怎麼做
1、首先韭菜洗淨,晾乾水分。韭菜切小段,青椒或小米辣切小塊,紅椒切小塊,少量姜切粒。
2、然後將所有材料放入碗中,撒鹽,倒入適量醬油,拌勻。鹽不要少,鹹菜嘛,而且韭菜本身有辛辣味,又加了辣椒,就得鹹一點才夠味好吃。
3、最後放入冰箱中醃製半天以上,就可以看到韭菜和辣椒打蔫入味,可以吃了。
幹醃韭菜怎麼做
1、首先韭菜洗淨,晾乾水分。韭菜切小段,青椒或小米辣切小塊,紅椒切小塊,少量姜切粒。
2、然後將所有材料放入碗中,撒鹽,倒入適量醬油,拌勻。鹽不要少,鹹菜嘛,而且韭菜本身有辛辣味,又加了辣椒,就得鹹一點才夠味好吃。
3、最後放入冰箱中醃製半天以上,就可以看到韭菜和辣椒打蔫入味,可以吃了。
幹炒韭菜怎麼做
1、將韭菜摘去黃葉,洗淨後,切成3釐米長的段備用。
2、將香乾一批成二片。
3、再將香乾片切成粗細的絲。
4、鍋洗淨,加入清水500克,置旺火燒沸,放入香乾絲焯一下,撈出瀝乾水分。
5、炒鍋洗淨置火上,舀入植物油燒至八成熱時,先放入精鹽。
6、然後,倒入韭菜段翻炒均勻。
7、再放入香乾絲繼續翻炒至軟時。
8、加味精調味,翻炒出鍋裝碟即成。
幹蝦仁韭菜餃子餡怎麼做
1、肉餡500g,蝦仁200g,自發蒜苗約350g,雞蛋1個,鹽一小匙,酒一大匙,醬油適量,醋半小匙,香油一小匙,雞精、生粉適量。
2、蝦仁剁碎,蒜苗洗淨切碎,將蝦仁、蒜苗與肉餡倒在一起,打入雞蛋,倒入其餘各種調味料,順著一個方向攪拌到均勻、粘稠即可。 ...
生醃韭菜拌花生怎麼做
1、準備韭菜、生抽、花生油、花生米;
2、把韭菜洗乾淨切成大約兩個指關節長的小段,晾乾水備用,韭菜用器皿裝好,倒入醬油,攪拌均勻;
3、熱鍋冷油,等油冒煙後倒入韭菜面上,攪拌均勻。加入花生米,攪拌均勻。
4、出鍋即可食用。 ...
幹棗怎麼做蜜棗
食材:乾紅棗500g、蜂蜜100g。
做法:
1、紅棗挑選肉質肥厚的,洗淨。
2、對洗淨的紅棗進行去核。
3、上鍋蒸10分鐘。儘量選大的盤子,使棗子攤開。
4、準備蜂蜜,拌入蒸好的棗子中。
5、放容器中醃製一夜即可。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷 ...
幹玉米粒怎麼做好吃
臘腸蘿蔔乾玉米粒
用料:幹玉米粒適量、青豆適量、胡蘿蔔適量、幹蔥頭適量、蘿蔔適量、臘腸適量、火腿適量、四季豆適量。
做法:
1、準備好所有的材料,把四季豆、胡蘿蔔、臘腸、火腿、蘿蔔、幹蔥頭切粒。
2、用開水把四季豆、胡蘿蔔、玉米粒,青豆焯一下,用涼沖洗乾淨瀝水備用。
3、將幹玉米粒放入 ...
幹醃菜怎麼做好吃
拌幹醃菜
材料:幹醃菜、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、薑片、蔥、蒜末、海鮮醬油。
做法:
1、幹醃菜溫水泡一個小時,清洗3到5遍,去除泥沙。
2、蔥,姜,蒜片切好放到洗好的幹醃菜裡。
3、放入芝麻。
4、放入辣椒粉。
5、拌勻,油燒開澆到裡面,油比正常炒菜多。
6、放入白糖,蒜末 ...
幹海蝦怎麼做好吃
香辣油燜大蝦乾
材料:大蝦乾,芹菜杆,幹辣椒。
做法:
1、先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗濾幹水。
2、幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。
3、坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裡,撈出辣椒備用。
4、下蝦乾小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水份幹後再噴一次水, ...
買的幹豆花怎麼做好吃
1、豆花加熱,花生米用油酥香,冷卻後用刀剁碎,大蒜和姜切成細末,香菜切成細末。
2、準備一份辣椒和白芝麻放在一起備用。
3、油燒至冒煙,離火,稍頓片刻,用小勺子慢慢舀入,邊倒邊攪拌。
4、蒜蓉,花生粒放入調料碗中,碗里加入一大勺鹽,蠔油一勺,加入事先做好的辣椒油兩大勺。
5、倒入青花椒油, ...