生醃韭菜拌花生怎麼做
生醃韭菜拌花生怎麼做
1、準備韭菜、生抽、花生油、花生米；
2、把韭菜洗乾淨切成大約兩個指關節長的小段，晾乾水備用，韭菜用器皿裝好，倒入醬油，攪拌均勻；
3、熱鍋冷油，等油冒煙後倒入韭菜面上，攪拌均勻。加入花生米，攪拌均勻。
4、出鍋即可食用。
生醃血蚌如何做
1、將血蚌清洗乾淨。
2、放進大碗中。
3、倒入煮開的開水。
4、數十秒鐘；瀝乾水分，血蚌待用。
5、準備好獨蒜與鮮辣椒。
6、將獨蒜去皮剁成蒜蓉，鮮辣椒切碎。
7、將蒜蓉與辣椒放在血蚌上。
8、將陳醋與生抽調成醬料。
9、將醬料倒在血蚌上。
10、加入洗淨、切碎的芫荽。
11、充分拌勻，放冰箱冷藏儲存1小時。
12、取出，剝開就可食用。
生醃梭子蟹是怎麼做的
製作醃梭子蟹步驟：
1、使用牙刷清洗梭子蟹，尤其清洗蟹腳、蟹肚。
2、事先煮好開水，將鹽放進水中攪拌，再放入紅椒、料酒，也可以放入薑片。
3、將清洗好的螃蟹放進鹽水，並用碗壓住，讓螃蟹整個浸沒在鹽水中，然後放入冰箱冷藏24小時。
生醃茄子怎麼做
1、茄了子洗淨，去皮，切成絲或片，放入大碗內，用鹽、醋、醬油醃半小時，醃好後，放上味精、香油，拌勻即成。食用時，甜麵醬同茄子一同上桌，蘸食即可。
2、茄子(紫皮、長)：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，維生素P可軟化 ...
幹醃韭菜怎麼做
1、首先韭菜洗淨，晾乾水分。韭菜切小段，青椒或小米辣切小塊，紅椒切小塊，少量姜切粒。
2、然後將所有材料放入碗中，撒鹽，倒入適量醬油，拌勻。鹽不要少，鹹菜嘛，而且韭菜本身有辛辣味，又加了辣椒，就得鹹一點才夠味好吃。
3、最後放入冰箱中醃製半天以上，就可以看到韭菜和辣椒打蔫入味，可以吃了。 ...
雞蛋生醃怎麼做最好吃
1、鹽水醃蛋，醃製時先將食鹽溶於開水，以呈飽和狀態為度(就是鹽水有點鹹苦)。待鹽水冷卻，將洗淨晾乾的雞蛋，一隻只地放入鹽水中，並在鹽水中倒入白酒一小盅，密封壇口，30天左右即可開壇取出煮食。此法醃製鹹蛋，簡單快捷，蛋黃出油多，特別香濃好吃。
2、白酒浸醃蛋,浸醃時先將洗淨晾乾的雞蛋放在白酒中逐個浸蘸一 ...
幹醃韭菜怎麼做
1、首先韭菜洗淨，晾乾水分。韭菜切小段，青椒或小米辣切小塊，紅椒切小塊，少量姜切粒。
2、然後將所有材料放入碗中，撒鹽，倒入適量醬油，拌勻。鹽不要少，鹹菜嘛，而且韭菜本身有辛辣味，又加了辣椒，就得鹹一點才夠味好吃。
3、最後放入冰箱中醃製半天以上，就可以看到韭菜和辣椒打蔫入味，可以吃了。 ...
如何做醃蘿蔔拌飯醬
1、主料：蘿蔔乾1盤、香菇5朵、豬肉1塊、雞精小半勺、甜麵醬1勺、白糖1小勺、郫縣豆瓣醬1勺、蒜蓉辣醬1勺、植物油1湯勺。
2、蘿蔔乾溫水泡發,洗淨以後切成小粒；香菇去蒂，洗淨以後切成和蘿蔔乾一樣大小的粒。
3、豬肉切丁備用，然後加少許料酒把豬肉丁醃一下；郫縣豆瓣醬剁細。
4、拿一大碗，放剁細 ...
怎麼做生醃蟹
1、生醃蟹的做法：生薑小半塊、蒜半個方便切末備用。先去除螃蟹的蟹腳、防止咬到手、再去除蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸清洗乾淨。螃蟹用剪刀剪成小段、當然喜歡吃大塊的也可以一個螃蟹剪成四塊來醃製。把剪好的螃蟹塊放入一個大一點的容器、加生薑末、蒜末、細鹽。加半勺白醋、一勺高度白酒、都是殺菌的。用乾淨筷子攪拌均勻、蓋保鮮 ...
生醃筍怎麼做
1、平時醃竹筍時最好選擇當天採收回來的鮮筍，把它們去掉外殼和根以後，在鍋中放清水燒開，把筍入鍋煮制，煮的時候一定要用大火，煮的時候不能太短，要把竹筍煮熟煮透。
2、竹筍在煮好以後取出要進行冷卻處理，最好的方法是把煮制的竹筍直新放入到冷水中降溫，這時一定要注意保護竹筍的筍尖，而春筍則需要用竹插串通內節。 ...