幹鹿鞭的真假識別：一般真梅花鹿鹿鞭為棕褐色或棕黑色，長25至34釐米，偽品有牛鞭，牛鞭下三分之一處有S狀彎曲拉直嗯痕跡，表面可見明顯環紋，包皮無鹿毛，龜頭細而尖，長6至8釐米。
鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿衝。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿後，割取陰莖及睪丸，除淨殘肉及油脂，固定於木板上風乾即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、乾燥者為佳。
用溫水泡發,颳去粗皮雜質,剖開,可以根據需要選擇泡酒或直接烹調食用。
鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿衝。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿後，割取陰莖及睪丸，除淨殘肉及油脂，固定於木板上風乾即成。
幹鹿鞭直接用打粉機即可磨成粉。鹿鞭是日常生活中深受人們喜愛的一種保健食物，營養價值高。它的吃法有很多種，其中最經典的就是鹿鞭壯陽湯以及杞蓉鹿鞭燉鱔魚。鹿鞭性溫，味鹹、辛。富含蛋白質、脂肪、甾體激素、維生素C、維生素A及鈣、磷、鐵等；幹鹿鞭以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、乾燥者為佳。
1、食材：母雞肉200g、鹿鞭一條、枸杞子15g、肉蓯蓉15g、料酒適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、鹽適量、姜適量。
2、先將鹿鞭用熱水發脹5-6小時，中途換兩次熱水以保持熱度。
3、然後順尿道對剖成兩塊，剖洗乾淨後用冷水漂30分鐘，母雞肉兩骨洗淨待用。
4、肉蓯蓉洗淨，用酒浸泡，蒸2小時，取出 ...
鹿鞭1條，白酒1000毫升。將上藥先用溫水浸潤，去內膜，切片，再置容器中，加入白酒，密封，浸泡1個月後即可取用。補腎陽、益精血。
主治：腎陽不足、精血虧損、腰膝痠軟、肢體乏力、畏寒怕冷、男子陽痿、婦女宮冷等症。 ...
鹿鞭辨別真假的方法有三種，第一是透過顏色辨別，真梅花鹿鹿鞭為棕褐色或棕黑色；
第二是長度，真梅花鹿鹿鞭長25至34釐米；
第三是粗細，真梅花鹿鹿鞭的直徑是1.2至1.8釐米粗細。 ...
鹿鞭片辨別真假的方法有：看片的成色鑑別，泡水鑑別，火燒進行鑑別。
1、要看片的成色，看是不是一個片裡顏色都一樣，片上是否有紋路，沒有紋路的是膠。
2、可以泡水，假的一泡水，會出現全都化融或者保持原樣。真的會稍稍變軟，但是變軟不是代表著融化，質量不變，只是軟了而已。
3、可以用打火機燒。假的燒完 ...
1、肌肉纖維的粗細、老嫩，鹿肉多偏嫩；
2、肉色：鹿肉顏色較深；
3、氣味：一般沒有味道；
4、結締組織：鹿肉結蹄組織較少；
鹿肉是高階野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。
鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。 ...
真梅花鹿鹿鞭為棕褐色或棕黑色，長二十五至三十四釐米，乾燥後鹿鞭莖體直徑有一點二至一點五釐米粗細，龜頭鈍圓形，長三釐米，包皮有叢黑色或黃褐色陰毛，真馬鹿鞭長四十五至五十五釐米，有縱溝，一般鞭體直徑有一點五至二點二釐米粗細，莖體粗細均勻，龜頭鈍圓形，長四至五釐米，龜頭根部有隆起的膨大部，包皮帶有黃褐色陰毛。
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1、看
真的紫砂壺視覺上會有啞光的效果，紋理清晰，還會存在很多細小的均勻分佈的紫砂顆粒。手工紫砂壺的內壁有的會有放射性的線，這是在加工的過程中留下的。假的紫砂壺不是色澤暗淡沒有光彩，就是充滿光澤，而且假的紫砂壺因為沒有經過推牆刮底的工藝，不存在放射性的線。手工紫砂壺一般會在壺底、壺蓋、壺把存在印章。
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