黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。但是它性寒涼所以尿酸高的病人應該少食用或不食用。
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。但是它性寒涼所以尿酸高的病人應該少食用或不食用。
開花了的幹黃花菜還能吃。食用方面並沒有什麼影響,吃起來的味道和沒有開花前的幾乎一樣,味道比較好,還能補充各種營養。黃花菜不能吃新鮮的,可能會導致中毒,需要曬乾煮熟後食用。
生長習性黃花菜耐瘠、耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培。對光照適應範圍廣,可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低溫。忌土壤過溼或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土,葉片生長適溫為15℃~20℃;開花期要求較高溫度,20℃~25℃較為適宜。
分佈情況中國南北各地均有栽培,多分佈於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。四川渠縣被稱為中國黃花之鄉。
邵東縣、祁東縣被命名為黃花菜原產地。甘肅慶陽生產的黃花菜品質優良,遠銷海外。
香榧是生活中很常見的一種堅果,既可以驅蟲又可以食用。如果你對香榧這個菜不太瞭解,不知道尿酸高的人群能不能吃香榧的話,可以看看小編帶來的介紹。
香榧能打蛔蟲嗎
有一定的驅蟲作用。
紅豆杉科植物榧的乾燥成熟種子,其味甘、性平,歸肺、胃、大腸經,香榧中含有多種棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等多種揮發油成分,食用後能夠殺滅體內的寄生蟲以及寄生蟲卵,因此對於人體來說具有殺蟲、消積、潤燥、通便的作用,在臨床上常常被用於治療鉤蟲、蛔蟲、絛蟲、蟯蟲病所引起的蟲積腹痛、小兒疳積等。
尿酸高能吃香榧嗎
建議少吃。
在日常的生活中,一般可以按照食物嘌呤含量的多少將其分為高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三種。
而每100克香榧的嘌呤含量為37mg左右,按照食物嘌呤含量的分類來看是屬於中嘌呤的食物,因此對於尿酸偏高的人群來說,如果要吃香榧的話,那麼就需要在尿酸控制穩定的情況下才能適量食用。
香榧哪些人不能吃
1、陰虛火熱:香榧屬於一種高蛋白、高熱量的食物,食用後會增加人體內的火氣,因此對於一些陰虛火熱、容易上火的人群來說,建議最好是少吃或不吃。
2、蛋白質過敏:香榧是屬於一種堅果類食物,其中含有較多的蛋白質,因此對於一些對蛋白質以及堅果過敏的人群來說,在食用香榧之前最好是先做好過敏源測試,確定不過敏之後方可繼續食用。
3、大便洩瀉:香榧中含有較多的油脂,食用後能夠起到滑腸的作用,因此對於一些大便洩瀉的人群來說是不建議食用的。