幾斤杏核出一斤杏仁

　　杏仁的殼還是比較壓稱的，三斤杏核可以剝出一斤左右的杏仁，杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。

　　杏仁具有豐富的營養價值，每100g杏仁中含蛋白質25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纖維12～19g，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等多種維生素。

　　7到8斤人工種植的鮮木耳可得到一斤幹木耳，鮮木耳的折幹率與其本身的含水量有關，鮮木耳的含水量可高達百分之九十九，而幹木耳的含水量一般在百分之十三到十五左右。

　　9到10斤野生鮮木耳可得一斤幹木耳，其含水量較高的需要12到15斤才能獲得一斤幹木耳。

　　冬季一般的鮮木耳需要7到8斤曬得一斤幹木耳，因為冬天天氣乾燥，其本身含水量較少。

　　一般大概要七百斤地瓜才能出一百斤地瓜粉。所以大概七斤鮮地瓜出一斤乾地瓜粉。

　　地瓜粉又叫紅薯粉，紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。紅薯生食脆甜，可代替水果。熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。