1、庫爾勒位於中國面積最大的內陸盆地,肥沃的沖積土壤。
2、光照時間長,晝夜溫差大,有利於糖分積累。
3、庫爾勒有高山雪融水作為灌溉水源。
4、淡水湖利於香梨灌溉生長。
5、海拔高度在800至1300米之間,地勢西高東低。
1、庫爾勒位於中國面積最大的內陸盆地,肥沃的沖積土壤。
2、光照時間長,晝夜溫差大,有利於糖分積累。
3、庫爾勒有高山雪融水作為灌溉水源。
4、淡水湖利於香梨灌溉生長。
5、海拔高度在800至1300米之間,地勢西高東低。
1、庫爾勒香梨的功效,庫爾勒香梨,味甘酸,性質寒涼,能入肺經和胃經,生津止渴,與潤燥清熱是它的主要功效,平時它還能解酒,也能化痰,平時可以用於人類多種熱病的治療,像人類的口渴、乾咳以及便秘等症狀都能在食用庫爾勒香梨以後得明顯明顯好轉。
2、庫爾勒梨梨能降血壓,降血壓是庫爾勒香梨的重要功效之一,它的多種維生素,特別是維生素B的含量特別高,它們能保護心臟,也能提高心肌活力,能讓過高的血壓降下來。
3、庫爾勒香梨能保護肝臟,庫爾勒香梨對人類的肝臟也有很好的保護作用,它含有的糖類物質和維生素,能直接作用於人類的肝臟,可以提高肝臟的解毒能力,也能抑制病毒對髒髒的傷害,平時經常食用可以預防肝炎與肝硬化等多種常見肝病的發生。
庫爾勒香梨是比較出名的,表面摸起來油油的,很多人以為是打蠟了,其實並不是,那麼,庫爾勒香梨為什麼油油的?庫爾勒香梨哪種更好吃?下面小編就帶來介紹。
庫爾勒香梨為什麼油油的
這是因為自身分泌的原因。庫爾勒香梨生長在乾旱地區,在其自然進化過程中,其表皮會生成一層薄薄的油性物質,目的是為防止水分的蒸發,這是庫爾勒香梨本身自然生成的,庫爾勒香梨表面的油蠟是可食用的,對人體無害,但如若不喜歡這種手感的話,可將其表面的油蠟清洗乾淨,連皮帶肉一起食用,使用鹽或者牙膏搓洗表面,就可輕輕鬆鬆洗掉油膜。
據化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物達14%,水汁為86%。其中含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%,每100克香梨含維生素C約4.3毫克,含有葡萄糖、果酸及多種微量元素,可食部分達83.6%。庫爾勒香梨不僅可以生食,而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品,並有“潤肺、涼心、消痰、消炎、止咳、解瘡毒酒毒”等作用,維吾爾醫、蒙醫中常把它作為食療佳品。
庫爾勒香梨哪種更好吃
庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點,被譽為“梨中珍品”、“果中王子”。
1、看果皮挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來很厚,則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的,沒有病蟲害、疤痕或外傷者,為品質好的梨。
2、看果形品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,無果柄,果實大小不均,或個頭偏小,這類梨通常肉質粗糙,汁液少,石細胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質量較差。
一個冷知識:雖然產地+作物的命名方式在水果圈已經流行多年,但庫爾勒香梨是中國第一件註冊保護的地理標誌證明商標。
原因無他,還是因為冒充的實在是太多了。