1、開鍋的時候,先將康巴赫鍋體清洗乾淨,擦乾後放在灶臺上,開小火加熱。
2、之後用提前準備好的生肥肉或者豬皮反覆擦拭鍋內壁,使鍋體充分吸收油脂。
3、待油脂滲入整個鍋內壁後,將鍋自然放置至冷卻。最後再用洗潔精將鍋體清洗乾淨就可以了。
另外,在日常使用的過程中,每次清洗鍋內表面汙漬時,也要注意及時清洗外表面及鍋底的汙漬。
如果長時間沒有清潔,會導致鍋體外部出現頑固的汙漬,從而對鍋的使用壽命造成影響。
1、開鍋的時候,先將康巴赫鍋體清洗乾淨,擦乾後放在灶臺上,開小火加熱。
2、之後用提前準備好的生肥肉或者豬皮反覆擦拭鍋內壁,使鍋體充分吸收油脂。
3、待油脂滲入整個鍋內壁後,將鍋自然放置至冷卻。最後再用洗潔精將鍋體清洗乾淨就可以了。
另外,在日常使用的過程中,每次清洗鍋內表面汙漬時,也要注意及時清洗外表面及鍋底的汙漬。
如果長時間沒有清潔,會導致鍋體外部出現頑固的汙漬,從而對鍋的使用壽命造成影響。
1、應該將不鏽鋼鍋加入清水,然後用黃瓜不斷地擦洗,接著廚房用紙吸乾水。
2、把不鏽鋼鍋放在火上開小火,切連著豬皮的豬肥肉放到鍋裡去,用鏟子不停翻著這塊肥肉,直到豬肥肉全部化掉為止。
3、加上一點小蘇打,然後用絲瓜絡多次刷洗,用清水沖洗乾淨,吸油紙擦拭乾就可以使用了。
1、用肥皂和溫水清洗鍋。用抹布或海綿擦洗鍋。儘可能徹底清潔鍋的內部和外部。用溫水沖洗鍋,然後使其風乾。
2、對於大多數平底鍋,量出約2湯匙(30毫升)的油。旋轉鍋,使油散佈到兩側。力求儘可能完全,均勻地覆蓋鍋的內部飪。
3、不要放太大的火。這將導致油鍋加熱不均勻,中火不僅可以平底鍋和機油加熱,還可以確保均勻加熱。
4、一旦油煙開始從鍋中捲起,就可以停止了。這個過程可能需要3到5分鐘左右。這時,從爐灶上取下鍋。
5、讓油冷卻至少30分鐘。如果不是室溫,則油應至少略微溫熱。
6、完成後,將由倒出,您仍然可以在鍋中看到一些油,這時正常的。
7、擦拭紙巾,使其沿鍋以圓周運動。這樣既可以吸收剩餘的多餘油脂,也可以使鍋具明顯的光澤。