1、魚皮花生,本世紀二十年代,居住廈門的臺灣省人用手工仿製出售,它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成,雖然沒有魚皮膠成分,但魚皮花生變成一個俗名沿用至今,吃起來鹹中帶甜,香郁酥脆。
2、牛軋糖,指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產,成分主要為烤杏仁,其次為蜜糖和蛋白。
3、薑母鴨,是福建一道地方傳統的名小吃,滋而不膩,溫而不燥,主要食材有鴨,薑母,腐竹,洋白菜。
4、廈門餡餅,用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。鹹餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。
5、豬肉脯,用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料。
6、馬蹄酥,雅名“香餅”,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點,並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵後製成。
7、肉鬆的優點很多:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。
8、文昌魚,是福建廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,它的主要產地在廈門市同安縣劉五店,並因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。
1、杏仁蛋糕是澳門傳統特色蛋糕,歷史悠久。謠言起源於元末明初。澳門杏仁餅是以優質綠豆粉為主要原料,杏仁結合傳統制作方法制成的。杏仁蛋糕入口甜、香、松,肥而不膩,可以買回家送給親朋好友。
2、葡萄牙葡萄酒。澳門很久以前是葡萄牙的殖民地,所以葡萄牙人把葡萄牙的釀酒技術帶到了澳門。葡萄牙是世界上第一個定義葡萄酒產地的國家。它嚴格遵循原產國的種植和釀造技術。因此,當你到達澳門時,葡萄牙葡萄酒絕對值得帶走!
3、珠寶。雖然澳門是一個賭博城市,但它也能買到各種各樣的珠寶。在澳門可以買到不同等級的金飾。由於免稅,價格是可以承受的。還有大量的珍珠和半寶石(水晶、海藍寶石、綠松石等)。)出售。如果你想買真正的珠寶,你還是要去信譽好的珠寶商店!
4、澳門肉乾是一種具有澳門特色的肉製品。它歷史悠久,生產工藝非常精細。它是以優質豬肉為主要原料,配以各種香料和鹽製成的。它是透過傳統工藝加工的,如修剪、嫩化、醃製等。製成的肉乾呈棕黃色、棕色或黃褐色,味道甜鹹,有獨特的香味。這是你去澳門時必須購買的特色產品。
長春值得帶走的特產有:貂皮、黑木耳、榛子、長春老茂生糖果、榛蘑、鹿茸、人參、鼎豐真糕點、真不同醬菜、長春木雕等。長春是國家歷史文化名城,曾是偽滿洲國首都,具有眾多歷史古蹟、工業遺產和文化遺存,是近代東北亞政治軍事衝突完整歷程的集中見證地。長春也是中國四大園林城市之一,享有“北國春城”的美譽,綠化率居於亞洲大城市前列。
1、長沙糕點
長沙生產糕點的歷史悠久,品種繁多,湘味殊濃。如春節必食的長沙年糕、易消化吸收的長沙奶糕、甜美又略帶辛辣的長沙喬餅、老少咸宜的長沙牛奶法餅等都是不錯的選擇。
2、口味蝦
早在快樂大本營就聞其美譽了,確實值得品嚐。長沙口味蝦興起於長沙教育街、南門口等地,其色豔、湯濃、味重、香辣無比。 ...
1、女兒紅:女兒紅是浙江紹興的地方傳統名酒,有著非常悠久的歷史,早在晉代,就已經有紹興女兒紅酒的記載了。紹興女兒紅的製作工藝十分精細,用料十分考究,選用優質的糯米和紅糖為主要原料,然後採用傳統的釀製發酵工藝製作而成,最後泥封壇口,埋於地下。女兒紅是一種集酸,甜,苦,辛,鮮,澀於一體的豐滿酒體,喝起來香醇適 ...
1、南普陀素餅,到廈門買特產,最不能錯過的便是南普陀素餅。它是素食,不含豬油,更健康。老廈門到公園喝茶聊天,常常會帶幾盒南普陀素餅,味道確實不錯。中華老字號和“廈門第一素餅”的名氣,也使它成了遊客到廈門必買的特產。
2、黃則和,“黃則和”始創於1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經營,後總部落址於廈 ...
1、內蒙古牛肉乾:
內蒙古牛肉乾是一道菜品,是內蒙古特產,被譽為“成吉思汗的行軍糧”,源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,有豐富的營養。
2、蒙古藥材:
蒙古草原上和森林中生長著豐富多樣的藥用植物,蒙古族人民在同大自然和疾病的鬥爭中,用這些藥用植物來治療疾病和骨折、外傷,積累了不少的藥物學方面的知識 ...
湖州特產:湖絲、湖州宋錦、雙林綾絹,聞名中外,太湖南岸的湖州是全國著名的蠶鄉,也是世界絲綢文明的發祥地之一。
湖州,具有典雅的江南水鄉風貌,其自然景觀以“山水清遠”見長。“蒼山北峙,群山西迤,雙溪夾流,泓亭皎徹,山水映發,沖和修集”,概括地說明了湖州山水特色。 ...
1、巢湖螃蟹。巢湖螃蟹在淡水中生活成長,卻具有生殖迴游的習性。每年霜降後,成蟹便成群結隊,出湖遊至淺海鹹、淡水分界處產卵,卵粘於雌蟹腹肢上。
2、枯皋鎮白桃。枯皋鎮白桃美觀豔麗;果肉白色,肥厚,脆甜,多汁,有香味,硬溶質,質極硬,充分成熟時,陽面果肉間有水紅色,陰面淡黃色。果實極耐貯藏。
3、都督 ...
1、海產乾貨:作為海產品非常豐富的廈門,各類海產乾貨都是很值得入手的,在廈門當地基本上都有小袋包裝的,所以帶走非常的方便,而且精心的加工方式海產乾貨在口感上都是非常不錯的。
2、薑母鴨:廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香後,再加入老薑(姜 母)及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香,甘辛兼備,且具 ...