廣府民系是哪裡，名人有哪些

　　本期廣府文化帶來的是廣府民系是哪裡，歷史上的名人有哪些？廣府民系即廣府人，分佈於廣東、香港、澳門、廣西、海南及國外北美洲、英國、北歐、澳洲、紐西蘭、東南亞等地區，以粵語為母語。繼續來了解了解吧！

　　廣府民系

　　廣府民系即廣府人，分佈於廣東、香港、澳門、廣西、海南及國外北美洲、英國、北歐、澳洲、紐西蘭、東南亞等地區，以粵語為母語

　　廣府人聯誼的主體組織為“廣東省廣府人珠璣巷後裔海外聯誼會”。

　　一般認為，肇慶是廣府文化的發源地，廣州、佛山是發揚地，香港、澳門是揚名地。

　　名人

　　廣州

　　軍政界：原澳門特別行政區行政長官何厚鏵、中國近代資產階級革命家、思想家、“琴王”朱執信、原國民黨中央軍事部領導、建國粵軍總司令、廣東省政府領導許崇智、民革主要創始人之一，婦女運動的領袖，畫壇傑出的美術家何香凝、潘達微、潘文治、顏浩長、鄧世昌、梁誠等。

　　商界：佐丹奴品牌創辦人、、優酷網創辦人，執行長兼總裁古永鏘、香港地產業巨頭霍英東、霍震霆、霍啟剛、霍啟山、霍震宇、香港證券大王馮景禧、香港恆生銀行創辦人之一何添、恆生銀行創辦人之一何善衡、香港信興集團領導兼董事長蒙民偉、陳紹良、全國委員、香港合和實業有限公司領導胡應湘、胡文新、阿里巴巴集團現任CEO陸兆禧、廣州宏宇集團有限公司董事長黃文仔、廣州富力地產集團聯席董事長兼總裁，富力足球俱樂部董事長張力張量父子、廣州合景泰富地產總裁孔健岷、廣州酷狗音樂創始人謝振宇、小米集團CEO林斌等。

　　文化界：著有我國第一部地區性的物產專著—《南裔異物志》的楊孚、梁佩蘭、陳澧、譚瑩、屈大均、黃世仲、陳少白、周汝鈞、許廣平、許崇清、明朝哲學家、教育家、書法家、江門學派集大成者和振興人湛若水、沙飛、商承祚、中國近現代國畫家、美術教育家、嶺南畫派創始人之一高劍父、高奇峰、陳樹人、中國近代著名作曲家、鋼琴家，有“人民音樂家”之稱的冼星海、黃省三、梁毅文等以及兩院院士張恩虯、樑棟材、蘇鏘、範海福、冼鼎昌、姜中宏、葉恆強、何炳林、鄧景發、鄔賀銓、潘健生、劉廣志、盧永根、申泮文。

　　武術界：洪熙官、梁坤、蘇燦

　　娛樂界：謝賢、謝霆鋒、張敬軒、甄子丹、羅文、黃沾、許冠傑、許冠文、許冠英、許冠武、俞灝明、顧嘉輝、張敬軒、海鳴威、張堅庭、夏雨、吳君如、張家輝、陳百祥、陳慧嫻、許志安、林文龍、李彩樺、邵美琪、吳鎮宇、蒙嘉慧、葉童、吳建豪、吳啟華、梁家輝等。

　　相信作為喜歡吃的同學都知道在小吃文化大全裡面食是一種雖簡單卻是美味的食物，在理要說的是“伊府麵”這是一種從明代就開始有而流傳到現在的麵食，他可以說是泡麵的長輩了，那麼久一起來看看他的特別之處吧。

　　伊府麵的起源，廣東、福建、蘇州、鄭州、宮廷各種傳說均有，難以定論。但由史料的記載，比較具體的說法是由乾隆年間書法家、揚州知府伊秉綬的家廚所創制，因而取名為伊府麵。伊秉綬號墨卿，福建汀州人，乾隆年間中進士，工詩善畫，富收藏，是一位儒雅風流之士。

　　他做過惠州和揚州知府，而這兩個地方都是講究美食的。他任惠州知府時，用了一個姓麥的廚師，此人極善烹飪，東家愛吃，廚師會做，彼此切磋，賓主相處很好。後來伊秉綬轉任揚州，麥廚師也跟隨去了，在那裡他參酌採納了江南調製麵點的方法，創制出了伊府麵。

　　伊府麵是中國著名的一種麵食，伊府麵湯鮮面香，口味鹹鮮，色澤鮮豔，外焦裡嫩，香而不膩，營養豐富。可加不同配料，炒製成不同風味的伊府麵，如三鮮伊府麵、雞絲伊府麵、蝦仁伊府麵、什錦伊府麵等，在中國各地都有，多流行於中原，著名的有中原砂鍋伊府麵、瓊南伊府麵、山東伊府麵、潮州伊府麵等。伊府麵的“伊府”二字，是尊稱伊家的意思。

　　製作頗為考究。製作時，選用精麵粉，鮮蛋劃成蛋漿，揉勻後，擀成薄片，滲水入粉打成麵條，用清水煮沸，取起晾乾，再投入油鍋炸至金黃色，即成酥脆堅挺的雞蛋麵。因其含水量很低，可以儲存較長時間而不變質，隨時取用，極為方便。食用時加清水煮至半熟，再加入已炒好的肉、筍、菇、魚、香蔥等佐料，又加肉湯同煮，熟後色、香、味俱佳，別具特色，或澆入海參、蝦仁、雞絲等。

　　煮七成熟後，用油炸，再炒叫炒伊府麵，色金黃，湯味極美。因而品嚐後令人回味無窮，難以忘懷。而兩廣指的是廣東和廣西。伊府麵此面為山西飲食行業傳統經營品種，是山西花樣麵食之一。伊府麵是一種油炸的雞蛋麵，因在民間廣泛的流傳與改良，傳至世界各地。有人說它是世界上最早的速食麵。伊府麵的做法最早是載於明代的，當時人稱其為“索麵”。

　　廣府廟會是廣東省漢族傳統民俗文化，廣州市越秀區在傳統元宵節期間，即農曆正月十五至廿一舉辦的傳統廟會。那麼，對廣府廟會感興趣的市民跟隨小編來看看2017年廣府廟會時間，廣府廟會在哪裡？

　　2017年時間：2月11日-2月17日，（每年農曆正月十五至廿一）

　　地點：中山路、北京路等

　　活動內容：設專場民俗文化表演、民俗巡遊、非遺手工藝品製作展示、傳統小商品展銷、傳統美食展銷等活動。

　　廣府廟會

　　廣府廟會是廣東省漢族傳統民俗文化，廣州市越秀區在傳統元宵節期間，即農曆正月十五至廿一舉辦的傳統廟會。本次活動的主題為：“廣府廟會，幸福相約”，是一項廣府文化嘉年華活動。為期7天的廟會，涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等10個主題活動，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閒文化等豐富的內容。

　　主辦方希望透過廟會的方式，打造獨特的廣府民俗文化特色活動品牌，增強廣府文化的凝聚力和影響力，豐富和活躍群眾文化生活，營造濃厚的年節氣氛，讓老百姓瞭解廣府文化，相約幸福廣州。該廣府廟會、廣府文化、廣府民系、廣府話（粵語）是廣東民系的分類，與河北省廣府城、廣府古城無任何關係。

　　廣府文化

　　廣府文化是廣府民系的文化。所謂廣府民系，即廣州府民系，簡稱廣府民系，或者粵海民系，並非只是指廣州，而是通常指的是使用粵語方言地區的漢族族群。按照這一說法，廣府人的分佈地域相當廣大。有學者認為：“廣府人是華南漢族的主要族群之一。廣府人分佈在粵中、粵西南、粵北，以及桂東南一帶，人口約有5100萬，其中廣東約有3800萬，廣西約有1300萬。”（此統計數字應是20世紀90年代初期的數字）

　　【結束語】廣府廟會時間，地點根據官網釋出為準。