廣東英德紅茶外形顆粒緊結重實,色澤油潤,細嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅豔明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶後茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全,較之滇紅、祁紅別具風格。因其茶多酚含量超過百分之35,較一般品種多百分之10,對人體有良好的藥效作用,如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡鹼、蛋白質、氨基酸,以及各種維生素及礦物質等含量豐富。
廣東英德紅茶外形顆粒緊結重實,色澤油潤,細嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅豔明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶後茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全,較之滇紅、祁紅別具風格。因其茶多酚含量超過百分之35,較一般品種多百分之10,對人體有良好的藥效作用,如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡鹼、蛋白質、氨基酸,以及各種維生素及礦物質等含量豐富。
1、寶晶宮是廣東省級風景名勝區,位於英德市西南7.2公里處的燕子巖山脈中,佔地3.8平方公里,由寶晶宮溶洞、碧綠湖、碧落洞和獅子山等景區組成。未入“宮”門,“宮”風景色已讓人駐足:三面環山、平靜如鏡的寶晶湖倒影著山色,幾座青翠的孤山錯落湖濱,九曲木橋連線湖心亭臺,舟泛湖中,美景天成。而燕子巖的石崖上,是著名書畫大師關山月所題“寶晶宮”三大鮮紅石刻大字,每字有100平方米大,氣勢磅礴。
2、洞天仙境(又名穿天巖),在廣東省英德市九龍鎮西面2公里,是一個溪流穿山而過的巖洞,乘船遊覽,流程約200米,洞內洞廳廣闊,鐘乳石形態多樣,洞頂有2個穿孔通天,光線從中透入洞裡。洞內有一片陸地,生長著茂盛的陰生植物,密密麻麻,枝葉婆婆,呈原始狀態,像這樣的洞內小森林確是一個罕風奇觀。
3、英德國家森林公園位於廣東省英德市境內,區屬南嶺山脈東南支脈的山區丘陵地帶,區內年均氣溫20.7oC,年平均降雨量1876毫米,典型的亞熱帶季風氣候使這裡常年氣候溫和,雨量充沛。優良的氣候條件孕育了大片的森林,形成良好的森林與自然景觀。
4、英德天門溝位於廣東省英德市石牯塘鎮,是一個還未完全開發的原始自然景區。天門溝景區分為九站一廊等十多個著名自然景觀,全程5000米。步級1萬餘級,登高800多米躊截止4大落差,感受和諧而又野性的原始風光,尤其是溝內的百多個層級瀑布更是非凡景象。
1、英德為周圍山地環繞的向南傾斜的盆地,大部分土地為山地,千米以上的山地主要集中在北部。山間藏有飛瀑、峽谷、奇石,可遊可賞。
2、地文景觀以山嶽型旅遊地、谷地型旅遊地、獨峰、峰叢、峽谷段落、岩石洞與巖穴等基本型別為主,代表性資源有寶晶宮、仙橋地下河、英西峰林走廊、飛來峽漂流、英西老虎谷暗河漂流、九州驛站-英德草原度假營地、南山、通天巖、長湖、茶趣園、茶葉世界、石景河和望埠英石長廊等景區(點)。