廣糧堆與謊糧堆

　　在興城至建昌公路白塔路段道北，有一個小屯子叫廣糧堆，又叫謊糧堆。為啥這個小屯子有兩個名字呢？據說與袁崇煥和老汗王鬥智有關。

　　有一年，老汗王帶領十萬大軍進攻寧遠，打算一舉攻下，開啟通往山海關的大門，繼而攻佔大明的首都北京。

　　當時明朝鎮守寧遠的是袁崇煥將軍，他手下只有五萬人，可寧遠城高河寬，袁崇煥用兵能攻善守。老汗王連攻三天三宿也沒攻下，再攻不了恐怕糧食要成問題，傷亡一多就會影響士氣。老汗王想了一個主意——引蛇出洞。

　　老汗王派出探子四處張揚寧遠不打了，要帶兵走北路進北京。袁崇煥猜測老汗王使調虎離山計，因而多方派人打探，得知老汗王真的帶隊向西北開拔了，才動了心，留下三萬人守城，自己帶兩萬人去追。哪想到一到廣糧堆就進了老汗王的“十面埋伏”，兩萬人被緊緊地圍在屯內。圍是圍，老汗王沒敢向屯內進攻，他知道這兩萬人都是明朝的精銳部隊——關寧鐵騎。他得知袁崇煥出來追擊，糧食沒帶多少，便決定圍住兩天就能讓他明軍餓出叫來，既省力氣又省心，回頭一下能打下寧遠。

　　老汗王派人日夜監視屯內活動，單等明軍餓得軍心不穩時再下手，沒想到當大半夜探於就來稟報：明軍在屯裡修了不少大糧囤，老百姓向屯內運糧食。

　　老汗王登上北山一看，真是那樣，運糧的老百姓真不少，一個接一個的向屯內擔糧呢。

　　“這小屯子哪來的這麼多糧？”老汗王問部下，一個將軍回說：“此處是出名的廣糧堆。”

　　老汗王感得有理，加上自己的糧食也不多，又在佔領區，寧遠援軍已經出動，時間一長對自己不利，就下令撤軍。

　　老汗王在撤軍途中心裡不踏實，很怕其中有詐，就派人去打探，打探的人回報：屯的糧囤都是土堆，送糧的百姓也是明軍扮的。

　　這時老汗王才知道中了袁崇煥的計了，不由得喊了一聲：“原來是謊糧堆呀！”

　　從此，這個小屯就有了兩個名。

　　白酒歷史悠久，是我國的傳統酒類飲料。白酒有很多種類，生產的方法也不盡相同，光香型就有12種白酒。很多糧食都會用來釀酒，喝起來也是別有一番滋味，但市面上也會因此有一些勾兌的假酒，這種假酒喝了只會害人，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　純糧酒與勾兌酒有什麼區別？

　　原漿白酒是釀造酒，沒有任何混合過程，釀造後直接成為酒，這是白酒最完美的狀態。勾兌酒則將基礎酒和酒精混合後，將混合酒蒸餾掉得到的。為了模仿釀酒的味道和香氣優勢，添加了一些芳香劑。但是，無論如何混合，勾兌酒的口味，香氣，質量和其他方面都與原漿酒相去甚遠。此外，原漿白酒對人體的刺激性較小，飲用後不會上頭，而勾兌酒由於酒精問題大多會上頭。因此，在市場上購買和喝酒時，您還必須學會識別它。

　　白酒發黃是好還是不好

　　白酒在儲存過程中變黃，得看它屬於那種香型的。清香型或米香型白酒一般儲存時間不宜過長，使用陶罐或不鏽鋼容器密閉避光儲存就可以了，儲存時間太長(１年以上)出現渾濁的黃色，說明已經變質不能在飲用。

　　像醬香型白酒，這種型別的酒就適合常年密封儲存，而且時間越長香味越濃，酒體顏色也會變的稠黃。在存放過程中，酒中含有的聯酮類化合物，長年累月慢慢變成黃色，這個是醬香型白酒的獨有特點。

　　濃香白酒有什麼特點

　　濃香型白酒定義：具有己酸乙酯為主體香，其他香味物質相互協調，酒體清亮透明，窖香濃郁，入口綿柔，回味悠長。濃香白酒代表：五糧液這些年濃香白酒技術得到普及，南北方濃香白酒生產量都很大。市場方面得到認可，佔有白酒市場60%以上的份額，品牌也就隨之增多。主要有：四川：五糧液、國館中國道、劍南春、瀘州老窖等等江淮：洋河等等北方：蒙古王、河套老窖等。

　　濃香型白酒的釀造其原材料要是小麥，少許豌豆、大麥等，像市面上大家常見的五糧液的白酒則是濃香型白酒的代表。濃香型白酒的曲都是在50℃以上製作完成的，屬於多熱少涼。濃香型的白酒具有窖香的味道且濃韻感十足，酒體比較豐滿、酒韻諧調。

　　辨別狗糧好壞的方法如下：

　　1、看外觀，一般優質狗糧看上去很粗糙，不會有光滑的顆粒表面，甚至有一些大的穀物表皮;表面光滑的狗糧。從顏色判斷，一般優質的狗糧含有較高的動物蛋白成分，加工後顏色偏褐色或深色，低品質的狗糧由於大部分是玉米等原料，顏色發黃或淺色。但是有些產品加入人工色素，顏色也會變深，仔細觀察可以區分；

　　2、氣味，優質狗糧往往是淡淡的香味，不會有強烈的刺鼻氣。;由於加入了大量的化學誘食劑，比如牛肉香精和雞肉香精，低品質狗糧聞起來會有濃烈的香味；

　　3、質地，狗