廣西三大米粉是什麼

　　螺螄粉、老友粉、桂林米粉。

　　1、螺螄粉：在《舌尖上的中國》這部紀錄片中，也描述了螺螄粉的美味。而螺螄粉的味道則是又酸、又爽而且還辣，所以也是讓人們吃過一次之後就回味無窮。

　　2、老友粉：老友粉顧名思義，也是要人們帶上自己的好朋友一起來品嚐它的美味。老友粉的味道吃起來順滑筋道且爽口，而且加入酸筍進去一起炒後，炒出來的味道變得酸辣可口，也是非常美味。

　　3、桂林米粉：桂林米粉是廣西壯族自治區桂林市的一道傳統小吃，屬於桂菜系；該菜品以早秈米和滷水為原料。

　　1、螺螄粉：在《舌尖上的中國》這部紀錄片中，也描述了螺螄粉的美味。而螺螄粉的味道則是又酸、又爽而且還辣，所以也是讓人們吃過一次之後就回味無窮。

　　2、老友粉：老友粉顧名思義，也是要人們帶上自己的好朋友一起來品嚐它的美味。老友粉的味道吃起來順滑筋道且爽口，而且加入酸筍進去一起炒後，炒出來的味道變得酸辣可口，也是非常美味。

　　3、桂林米粉：桂林米粉是廣西壯族自治區桂林市的一道傳統小吃，屬於桂菜系；該菜品以早秈米和滷水為原料。

　　1、與柳州螺蜥粉桂林米粉並稱為廣西三大米粉的是老友粉。

　　2、老友粉是廣西南寧市及周邊地區的地方風味小吃，是南寧傳統小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效，屬於桂菜。老友粉源於老友面，其名來自一段兩位老友間的故事。

　　3、2007年，入選南寧公佈的首批26項非物質文化遺產名錄。2008年，入選第二批自治區級非物質文化遺產名錄。