1、旱藕粉絲：旱藕，又名芭蕉芋，學名食用美人蕉，是一種粗生、無病蟲害的澱粉作物，其塊莖富含支鏈澱粉。都安縣年產旱藕粉絲5000噸左右，每公斤參考價為4.5至5元，全年可供貨，每年11月至來年元月為供貨旺季;
2、都安野生山葡萄酒：以廣西都安山區特有的自然野生毛葡萄為原料，將瑤族古老傳統釀酒方法融入現代先進技術，經控溫發酵陳釀而成。2008年榮獲第三屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎；
3、都安山羊：都安山羊產於廣西都安瑤族自治縣，是都安縣南方喀斯物山區的一個肉用山羊品種。都安山羊肉質細嫩，肉泡清甜，營養豐富，全羊可加工成清燉羊肉、養包肝、燜羊蹄、鮮脆白切肚等60多種菜餚。
廣西十大名菜排行榜
1、柚皮渡筍扣——是利用柚子皮，選材講究，工藝複雜，配以五花豬肉及調料，精心烹調而成的名菜。
2、沙蟹汁豆角——採用沙蟹汁和豆角製作而成，配料僅有蒜米，是北海本地極為家常的菜，屬於桂菜。
3、梧州紙包雞——選用岑溪所產的三黃雞做主料，用老抽醬油、精鹽、麻油、五香粉、蔥白粒等醃製，再用玉扣紙逐件包好，放入花生油鍋炸至剛熟而成。
4、橫縣魚生——有500多年的歷史，以“薄”出名，認為魚肉要切得夠薄，吃起來才入味，其次在配料和醬料的使用上。
5、檸檬鴨——主要配料有酸嘢、酸蕎頭、酸姜、酸辣椒、酸檸檬等。成品外觀冒著油汁、金黃誘人，肉香飄撲鼻，吃起來酸辣適合、香而不膩。
6、賀州三寶釀——又叫客家三寶釀，可以是豆腐釀、蘿蔔釀、瓜花釀的組合，也可以是釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子的組合。
7、環江香牛扣——是一道用環江香牛肉做成的扣肉，成品香氣四溢令人垂涎欲滴，色澤紅潤油亮，咬一口，Q彈軟糯。
8、陽朔啤酒魚——是以陽朔灕江鮮鯉魚為材料，成品以外香內嫩，皮黃汁濃，入口唇齒留香而聞名，不少遊客來品嚐。
9、田螺鴨腳煲——選用廣西本地田螺和鴨腳製作而成，是廣西大街小巷常見的特色菜，也是廣西一道風味獨特的家常菜。
10、荔浦芋扣肉——是廣西荔浦以及桂北地區的一道漢族傳統名菜，其特點是色澤金黃，酥而不爛，肥而不膩，芋片芳香。
冬至北方傳統美食
羊肉
中醫上講究“四季五補”，其中冬季“滋補”成為當下最流行的進補方法。冬至開始，民間便開始從這天“數九”，正如俗語說的“三九補一冬，來年無病痛”。在我國北方，有冬至吃羊肉的習俗因為冬至過後天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋燉羊肉，更有禦寒滋補的雙重功效。
羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，歷來被視為補陽佳品。冬季適當進食，為進補最佳食譜。對於老百姓來說，吃羊肉自然也就被列為冬季進補禦寒的主要方法之一。
餃子
我國北方地區民間素有冬至吃餃子的習俗。冬至餃子餡料的選擇和寓意有著直接關係，最常見的韭菜餡預示著“久財”之意。最為常見的白菜肉餡即“百財”之意。香菇肉餡的餃子，則寓意“鼓財”；酸菜餡寓意“算財”；芹菜餡則代表“勤菜”，都有吉祥的寓意。
冬至吃餃子的由來，據說是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍，遂於冬至那天在南陽東關空地上搭起醫棚，向窮人舍“祛寒嬌耳湯”（“嬌耳”即現在的餃子），使人吃了以後只覺渾身溫暖，兩耳發熱。為了紀念他，民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。
狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。尤其是狗肉燉豆腐，更是所謂的“東北八大燉”之一。
餛飩
北方人在冬至日有吃餛飩的習俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，後逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說，冬至吃餛飩希望可以破除“混沌”變聰明。人們在製作冬至吃的餛飩時，往往在餡料中加入生薑，食鹽，味精等調味料，這樣調製出的餛飩餡香而不油膩，十分美味。
冬至南方傳統美食
吃餈粑
按照江浙一帶的傳統，冬至會舂餈粑，參與的人非常多，很隆重。在雲南，冬至也有吃餈粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做餈粑，因此，在老家把餈粑叫“大餈”，如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做“小餈”。
吃甜丸
相傳漢代冬至已有“進酒餚，謁賀君師耆老”的習俗。宋、元以來，潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，農家主婦紛紛舂糯米粉(今多為機械輾制)，有的互通有無，饋贈親友。
吃湯圓
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。
關於冬至節氣的介紹
冬至最短，黑夜最長。冬至過後，太陽又慢慢地向北迴歸線轉移，臺灣也由冬季接近春季，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短，所以古時有“冬至一陽生”的說法，意思是說從冬至開始，陽氣又慢慢地回升。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先後，來預測往後的天氣。俗語說：“冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也沒霜”(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到臺灣的早晚)。
俗語也說：“冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑”(意思是：冬至這天如果沒有太陽，那麼過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨)。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃湯圓、冬至長線面的習慣。