廬山雲霧茶的特點

　　1、廬山雲霧茶的特點：外形一芽一葉肥而壯，形條索清秀而緊湊，新鮮而清爽，湯色綠中帶黃，清澈見底，葉嫩而翠綠，整齊均勻，其滋味醇厚且甘甜，屬綠茶中的精品，廬山雲霧向以湯清、色秀、香幽、味醇而著稱。

　　2、茶與水的比例，大致掌握在1:50(150毫升的水)，用3克左右的幹茶。

　　3、不能用100度的沸水沖泡，一般以85度為宜(水燒開略為冷卻)，這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，醇厚味甘。

　　4、沖泡的次數不宜超過三次，一次可溶物質浸出50％左右；二次浸出30％左右；三次，浸出10％左右。

　　5、因廬山雲霧茶外形“條索精壯”，沖泡時採用“上投法”較佳。即先將85度開水衝入杯中，然後取茶投入。

　　6、在泡的過程中，你將會看到:有的茶葉直線下沉，有的茶葉徘徊緩下，有的其葉上下沉浮，舒展遊動，這種過程，人們稱之為“茶舞”。

　　7、不久，幹茶吸足水分，逐漸展開葉片，現出一芽一葉，而湯麵水汽夾著茶香縷縷上升，這時你趁熱嗅聞茶湯香氣，必將心曠神怡。

　　廬山雲霧茶，屬於綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。始於中國漢朝，中國十大名茶之一。廬山雲霧茶芽外形：一茶一葉，肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，是綠茶中的精品，以味醇、色秀、香馨、液清而久負盛名。

　　廬山雲霧茶的特點主要可以體現在外形、產地以及功效這三個方面。其葉芽肥壯、外形清秀，有清幽的蘭花香，且只有在廬山上生產的廬山雲霧茶才是最佳的，經常飲用能夠幫助我們預防心血管疾病，對身體有很大的好處。

　　1、外形特點

　　綠山雲霧茶和其它綠茶的外形還是有一定區別的，其葉芽肥且壯，形狀清秀，上有明顯的白毫，聞起來帶有清幽的蘭花香味，回味無窮，沖泡之後湯色綠中帶有些許黃，非常的清澈。

　　2、產地特點

　　廬山雲霧茶最大的特點之一，就是它只產自廬山。因為廬山的地理位置比較特殊，四周山峰圍繞，氣溫適宜，雨量充沛，常年大霧籠罩且土壤肥沃，比較適合茶樹生長，只有在這裡的生產的廬山雲霧茶，才是最佳的。

　　3、功效特點

　　廬山雲霧茶裡面含有豐富的維生素、茶單寧以及芬芳油等，長期飲用能起到幫助消化、健脾以及殺菌解毒等作用，還能預防心血管疾病，對我們的身體大有好處。