1、把魚肚正反面沖洗乾淨，然後用玉米澱粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下，去其腥味。
2、抓拌均勻後，用清水，沖洗乾淨，再瀝乾水份。
3、彩椒去掉籽子，再切小塊。
4、下油鍋，把魚肚爆香。
5、加上少許鹽、糖進行調味。
6、再放進姜未，接著加進彩椒一同翻炒。
7、最後加上少許醬油，翻炒至熟，彩椒魚肚即可。
1、把魚肚正反面沖洗乾淨，然後用玉米澱粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下，去其腥味，抓拌均勻後，用清水，沖洗乾淨，再瀝乾水份，彩椒去掉籽子。
2、再切小塊，下油鍋，把魚肚爆香，加上少許鹽、糖進行調味，再放進姜未。
3、接著加進彩椒一同翻炒，最後加上少許醬油，翻炒至熟，即可。
1、將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點蔥末和蒜末備用。
2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。
3、將豬幹焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用。
4、將鍋燒熱，鍋中倒色拉油40克左右，油6成熱時倒入蔥蒜爆香，倒入豬肝翻炒半分鐘左右，噴入5克料酒翻炒幾下，加入生抽20ML，加入黑木耳，翻炒個1分鐘，太乾的話可以加個20克熱水。
5、倒入彩椒，翻炒幾下，撒點雞精，再翻炒幾下，出鍋。
6、將炒好的豬肝彩椒碎用勺子盛入事先準備好的窩窩頭中，開吃拉。
7、趁熱食用，入味的彩椒豬肝窩頭一次最好不要超過2個。
1、首先，準備適量新鮮的辣椒（青紅椒，菜椒、青椒、螺旋椒、小米椒等等），先將它們清洗乾淨，再改刀切成小段後，直接倒入提前備好的料理機中，製作辣椒鹹菜首要的前提條件是，務必保證各種食材絕對的新鮮度，切忌選擇那些發蔫、乾癟的原料。
2、然後，再在料理中加入少量的大蔥和香菜（兩種食材缺一不可，如果條件不具備 ...
用料：蝦250克、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個、大蒜2瓣、鹽1小勺、雞精半小勺、蠔油半勺、醬油半勺、植物油適量。
1、準備食材。
2、大蒜剁成蒜蓉備用。
3、青、紅、黃椒洗淨切成小塊。
4、九陽養生壺注入適量清水。
5、待水開放入蝦煮熟，撈出放涼。
6、蝦去頭剝殼備用。
7、熱 ...
1、彩椒250克，洗淨，去蒂、去籽，用刀切成絲狀。彩椒有紅、黃、紫、白的。
2、五香乾絲150克，切成絲，洗淨。
3、將切好的乾絲用開水燙一下，以去除豆腥味。
4、鐵鍋用小火燒乾水分，倒入一些菜籽油，倒入切好的彩椒絲，用中火炒。
5、炒上半分鐘後，放入少量的鹽，繼續炒一下。
6、倒入切 ...
糖醋彩椒的做法：
主料：青椒、彩椒、鹽、味精、白糖、醋。
1、將青椒洗淨後掰開，去除蒂及內部的籽，切絲後備用。
2、彩椒洗淨，去蒂、籽，切絲後備用。
3、將彩椒絲、青椒絲入沸水中焯燙。
4、將彩椒絲、青椒絲撈出過涼，控水待用。
5、將彩椒絲、青椒絲倒入盛器內，調入鹽、味精、白糖、醋 ...
1、材料：雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙，雲耳10個左右，洋蔥1個，紅、黃、橙椒各半個，竹笙8條左右,蠔油適量，熱水適量。醃料：醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。
2、雞肉切片，用醬油、糖、鹽先醃15分鐘，然後再生粉、水和油適量醃5分鐘。
3、快火下油起鍋，先把爆香蒜蓉，下洋蔥和少許鹽炒軟，加入雞肉至7 ...
1、食材：雞蛋3個、尖椒2個、黃椒1個、紅椒1個、剁椒2大勺、香蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、香油少許、鹽適量。
2、彩椒和尖椒去籽洗淨都切碎丁，準備點香蔥末來熗鍋。
3、鍋一定燒熱，放入食用油，下雞蛋液，雞蛋凝固後就關火，用鍋鏟搗碎，撈出備用。
4、香蔥末熗鍋，少不了鮮辣的兩大勺剁辣椒，這時加 ...
1、食材:口蘑適量、辣椒適量、紅甜椒適量、黃甜椒適量、油鹽適量、澱粉適量、大蒜適量。
2、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部，清洗乾淨，彩椒辣椒清洗乾淨；
3、彩椒辣椒去籽切成三角形狀，在開水中焯10秒鐘斷生即可撈出；
4、口蘑縱切3份，從側面看像小傘很漂亮，在開水中焯1分鐘撈出；
5、1勺澱粉、 ...