1、材料：
麵粉450克（分三份，麵粉和汁水的比例是2：1)，胡蘿蔔一個，青菜一小撮，鹽一小勺，拌好的白菜餡。
2、將胡蘿蔔和青菜洗淨後分別切丁，切碎，加入一點水。用攪拌機攪打成茸，並用濾勺過濾一下，分別留下汁水。
3、將麵粉分成三等分，加一點點鹽，慢慢將胡蘿蔔汁倒入其中一份麵粉中，揉至光滑，便是紅麵糰。
4、同樣的方法，做成白麵團（加水）和綠麵糰（青菜汁），將麵糰靜置十分鐘。
5、將麵糰搓條後切成小團，擀圓包入白菜餡，入開水煮開後開鍋再繼續煮三分鐘便可。
6、生煎的話，在鍋中放一點油，將生的餃子放入，煎至底部微黃，再由旁邊慢慢加入少許熱水，蓋上鍋蓋，不停晃動鍋子以免糊掉，至底部水份收幹即可。
1、食材：麵粉適量、紫甘藍適量、藍瓜適量、胡蘿蔔適量。
2、紫色餃子皮做法：把紫甘藍切成絲，熱水煮開，小火燜一會兒，過濾出渣然後顏色就成紫色了。然後用來和麵。
3、橙色餃子皮做法：南瓜洗乾淨，去掉表皮，切成薄片，隔水大火蒸熟之後取出來和麵。
4、紅色餃子皮做法：胡蘿蔔去掉表皮洗乾淨，切成薄片，放蒸鍋蒸熟，之後取出來弄成泥，和麵。
5、之後和麵，弄成不同顏色的四種麵糰。
6、把每個麵糰顏色都搓成小麵糰，然後一個一個的並起來，搓成圓形。
7、把麵糰用擀麵杖擀成八卦圖一樣的麵皮。
8、然後把肉餡包在裡面，準備好所有的餃子。
9、全部包好厚上蒸鍋蒸熟，完成。
1、食材：
榨菜2包、胡蘿蔔1根、冬筍1個、蔥適量、豬肉適量、白糖適量、細鹽適量、醬油適量。
2、做法：
（1）備好所用的食材：
（2）熱鍋將肉片下鍋炒至出香。
（3）再將筍絲下鍋同炒。
（4）加適量白糖提味。
（5）再加入適量細鹽。
（6）將胡蘿蔔下鍋同炒至味。
（7）把榨菜下鍋炒至出香。
（8）最後加少許的醬油點綴提色。
（9）出鍋前再加入蔥花炒至出味即可。
1、娃娃菜和木耳均洗乾淨，切細絲，香蔥和指天椒切末備用。
2、鍋裡多放點油，先爆香豆豉，再爆香蔥末和辣椒。
3、放入木耳絲和娃娃菜絲大火翻炒，放入鹽和生抽調味。
4、炒到娃娃菜斷生即可。
5、好吃又養生的雜蔬小炒就做好了。 ...
1、食材：豬肉一斤、辣白菜二斤、油鹽味極鮮適量、香油、味精、蔥花少許
2、將豬肉攪細。
3、倒上味極鮮，放上蔥花，調勻。
4、將白菜用刀剁碎或者絞碎。
5、攥去水分，放入肉餡中。
6、倒入花生油，撒上少許味精、香油，攪拌。
7、再放上細鹽，攪拌均勻。
8、擀好餃子皮。包上餡兒料 ...
1、準備麵粉200克、胡蘿蔔餡適量、鹽1克、麵粉用植物油10克、火龍果皮2個、火龍果皮糊糊100克。兩個火龍果皮去掉外面的硬皮，切成小塊，入料理杯中，加適量清水打成糊糊，用一塊紗布過濾掉渣子，留下細膩的糊糊來揉麵。
2、火龍果皮的糊糊入奶鍋中煮開，然後適量入麵粉中。用筷子攪拌均勻無干粉，晾至手溫時再揉 ...
1、用料：鮮蝦4只、西蘭花3朵、大白菜適量、紫甘藍適量、香菇粉適量、澱粉適量、核桃油適量。
2、將鮮蝦扒好去蝦線，剁成蝦泥，將大白菜，紫甘藍和西蘭花洗淨，用開水焯一下，切成碎沫，備用。
3、將蝦泥和菜碎混合在一起，加入適量香菇粉，加入適量核桃油，攪拌均勻。
4、在混合好的蝦泥和菜碎中加少於澱粉 ...
蔥蒜切末，花生碾壓後切碎
加入甜醬油，鹹醬油，辣椒醬，香油，醋等調味料
鍋中燒水，水開後加入少量鹽，餃子下鍋，水再次燒開後加入一小碗冷水，重複三次，水第四次燒開後餃子可以出鍋
將餃子與之前調配好的調料和配料一起拌勻即縷 ...
1、包餃子之前肯定要先將食材都準備好，菠菜要挑選新鮮的買，這樣的菠菜營養和口感都更足。另外還要準備麵粉等。這樣做餃子餡兒的時候就更加方便。
2、菠菜買好之後要反覆的清洗乾淨，要將菠菜上的泥沙都洗乾淨。在農村很多朋友都是自己家裡種的菠菜，拔出來肯定很多泥土，所以要反覆的洗乾淨。
3、洗淨之後的菠菜還 ...
1、紫色餃子皮做法：把紫甘藍切成絲，熱水煮開，小火燜一會兒，過濾出渣然後顏色就成紫色了，然後用來和麵。
2、橙色餃子皮做法：南瓜洗乾淨，去掉表皮，切成薄片，隔水大火蒸熟之後取出來和麵。
3、紅色餃子皮做法：胡蘿蔔去掉表皮洗乾淨，切成薄片，放蒸鍋蒸熟，之後取出來弄成泥，和麵。
4、之後和麵，弄成 ...