後腳跟開裂是什麼原因

　　1、季節的變化

　　到了秋季大氣的溫度和溼度變得特別的不穩定。所以人體表面的水分可能就比較少了，所以就出現了皮膚乾裂的情況。

　　2、年齡增長

　　如果人的年齡比較大了之後，身體的各個組織可能也都會出現下降的趨勢。血液迴圈也會逐漸下降，所以就可能會出現腳會乾裂的情況了。這是因為皮膚的彈性變差了。

　　3、缺乏營養

　　其實人體如果缺乏一些營養物質的話，也可能會出現這種情況的，對於腳後跟乾裂的人在平時要多補充一些維生素。或許就能緩解了。

　　4、細菌感染

　　正常的情況下，如果皮膚缺少水分的話，那麼是很容易受到一些細菌和病毒的侵害的。而細菌和病毒也可能會引發腳後跟乾裂，而且還可能會引發水泡或瘙癢的現象。

　　腳跟出現腫痛的原因，第一種情況，由於腳跟部位出現外傷比如從高處墜落,在受力的時候由於跟骨部位受力比較大，骨質比較松就會導致跟骨出現骨折。第二種情況，由於跟骨部位的跟腱，以及踝關節外側或者是內側的韌帶出現拉傷等情況，就會導致在區域性形成瘀血，透過重力的作用瘀血會逐漸控到整個腳跟位置，也會出現腳跟位置的腫痛。

　　1、蒸麵筋開鍋後癟了有可能是因為太早掀開鍋蓋，這樣導致麵筋回縮，變癟。還有可能是麵筋製作的過程中出現問題，麵糰沒有加入酵母粉，這樣也有可能會導致麵筋變癟。

　　2、想要麵筋蒸得比較好，在蒸制的過程中，不要著急把鍋蓋開啟，等麵筋自然涼了之後，再開啟鍋蓋，就不會塌陷了。

　　3、蒸麵筋的時候，掀開鍋蓋麵筋就塌陷，這是因為麵筋在蒸的時候，因為蒸汽所以開始膨脹，這個時候麵筋就會長大，如果掀開鍋蓋，這個時候蒸汽沒有了，麵筋自然就乾癟了。

　　4、蒸麵筋的時候，最好是加入一定量的發酵粉，這樣蒸出來的麵筋才不會塌陷。

　　5、蒸麵筋的麵糰，和麵的時候放入酵母醒發3個小時以上，有蜂窩之後再放入蒸鍋之中，熟了之後先不要著急開啟鍋蓋，讓麵筋自然冷卻，這樣蒸出來的麵筋才會更好。

　　6、一般來說，蒸麵筋的時候，一定要讓蒸汽保持在100℃左右，持續30分鐘，這樣面積才會熟。

　　7、麵筋蒸好以後，可以加入自己的調味品，這樣麵筋會十分好吃。