一、烙饃。
1、烙饃又名單餅、薄餅,是一種特色傳統麵食,至今已有著2000多年的歷史,類似煎餅又與煎餅不同,烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰。
2、用擀麵杖擀成厚度約0點1釐米,直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微突起的鐵板上烙熟的,一般管這種鐵板叫做”鏊子“。
二、小孩酥糖。
小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州地方傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是“香、酥、甜”三性具備。
三、沛縣冬桃。
1、沛縣冬桃,產於江蘇省沛縣。它開花於春天,比普通桃樹還早6到7天。這種桃子不需嫁接,性耐寒,開花較早,生長期很長。
2、坐果後,桃子長至像青櫻桃那麼大時暫停生長,待到8到9月後,天氣變得涼爽時,桃子才開始長大,直到冬至成熟,生長期達250多天,為一般桃樹的2到3倍。成熟的冬桃表面有一層白色絨毛綠瑩瑩的,顏色紫紅、味道甘甜,為一般桃樹的2到3倍。
1、梅花糕。梅花糕是徐州有名的傳統美食,它的外形是梅花的形狀,不僅長的漂亮,口感也十分的細膩美味,將梅花糕作為禮品帶回家肯定會很受家人的歡迎。
2、烙饃。烙饃是一道充滿徐州特色的麵食,距今已有2000多年的歷史。相傳,在當年的楚漢相爭時,劉邦的軍隊深受百姓的愛戴,而徐州當地的老百姓為了讓劉邦的軍隊吃上一頓飽飯,他們急中生智發明了這樣一道便捷快速又實惠的麵食—烙饃。戰爭結束以後這道美食就流傳了下來,成為了當地人獨具特色的小吃。
3、小兒酥糖。小兒酥糖是清朝乾隆年間的傳統美食,其兼具了“香、酥、甜”三種特性,是一款老少皆宜的美味零食。它在後世的流傳中被不斷的改良,製糖技師在保持原有特色的基礎上還對其進行創新,於是其也變得越來越方便攜帶、越來越美味。
4、窯灣綠豆燒。窯灣綠豆燒可不是綠豆餅,它其實是一種酒水,起源於清代康熙二年,由皇宮的後宰門守將將宮廷保健秘方帶回家鄉釀造而成。在古時,窯灣綠豆燒還有著“金箔酒”、“辣黃酒”的雅稱,十分受到文人雅士的青睞。
5、蜜三刀。蜜三刀是徐州的特色傳統小吃之一,它也是當地特產八大樣之首。蜜三刀漿亮不粘,香甜綿軟,此外還散發著濃郁的芝麻香味,很受老人和小孩的喜愛。
6、香包。香包是徐州傳統的民間藝術品,當地製作和佩戴香包的習俗由來已久,是以男耕女織為標誌的中國古代傳統文化產物,其在2008年入選了第一批國家級的非物質文化遺產的擴充套件專案名錄。
南充特產高坪冬菜可以帶走。高坪冬菜巴蜀向來就是吃貨的天堂,各類的美食應接不暇,但大魚大肉食得過多也容易反感。南充冬菜一直都不是雍容華貴的象徵,簡單清新才它是合適的寫照,哪日胃口突然不佳,就試試一碗白米飯,一撮冬菜,也能保管你吃得不亦樂乎。
揚州的特產有高郵湖大閘蟹、廣洋湖青蝦、江都方酥、牛皮糖、高郵鴨蛋、揚州炒飯等。
高郵湖大閘蟹:
高郵湖大閘蟹個大、肉嫩、味鮮美、營養豐富。吃起來口感緊實,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。
廣洋湖青蝦:
廣洋湖青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快、個體大、繁殖快,肉質細嫩鮮美,營養 ...
1、魯繡。魯繡源於春秋戰國時期,是中華民族寶貴的文化遺產。是見於史料記載的古老繡種,距今已有兩千多年的歷史。魯繡以博採“蘇、粵、蜀、湘”四大名繡之長,而又獨具一格,其中濟南魯繡的手繡髮絲繡堪稱魯繡之精華。
2、龍山黑陶。龍山黑陶是繼仰韶文化彩陶之後的優秀品種,古老的漢族製陶技藝,是距今4千多年前中國新 ...
長沙特產:瀏陽煙花,菊花石雕,瀏陽豆豉,瀏陽黑山羊,銅官陶器,湘繡。株洲特產:株洲唐人神,株洲太子奶,醴陵陶瓷,醴陵煙花,攸縣香乾,茶陵黃牛,炎陵白鵝,炎陵香菇,炎陵黃桃。湘潭特產:檳榔,湘蓮,龍牌醬油,燈芯糕,湘潭臘味,韶峰名茶,紫油蘿蔔,紫油姜。衡陽特產:黃花菜,龍鬚草,檳榔芋,南嶽雲霧荼,衡山白糖李 ...
廣安特產有嶽池米粉、廣安鹽皮蛋、廣安蜜梨、鄰水臍橙、嶽池顧縣豆乾等。
嶽池米粉:
嶽池米粉是廣安市嶽池縣的名小吃之一,始於清康熙年間,距今已有三百多年曆史。
廣安鹽皮蛋:
廣安鹽皮蛋是小平故里四川廣安獨具特色的美食。既有鹽蛋又有皮蛋的美味,真是一枚鴨蛋,兩種口味。
廣安蜜梨:
廣安 ...
1、核桃,又名胡桃,在泰山地區已有1000多年的栽培歷史。核桃為乾果類,是食品工業的重要原料,以核桃仁為原料製作的糖果食品,種類眾多,清香爽口,味道甘美。核桃還可入藥,驗方20餘種,有固齒、烏髮、健腦、潤肺的作用。
2、泰山板栗以個大色鮮、質細味甘而獨享盛譽。泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早 ...
巴中特產有以下東西可帶走:
1、通江銀耳
食用菌品種,中國國家地理標誌產品,因主產於四川省通江縣得名。通江氣候溫和溼潤,適合食用菌特別是銀耳生長,素有“中國銀耳之鄉”的美譽。通江銀耳以其獨到的質厚、肉嫩、易燉化和非常高的營養價值及藥用價值而享譽海內外。
2、通江雪魔芋
天然的綠色食品,生產 ...
1、郫縣豆瓣,四川省郫縣特產,是四川三大名瓣之一。是川味食譜 中常用的調味佳品,有“川菜靈魂”之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
2、竹葉青茶。竹葉青茶是四川成都的一大代表,在程度的大街小巷有著國內最多的茶館,每天都會有很多人專門前去品茶聊天。在當地,竹葉青茶也是饋贈親友的首選禮物。
...