微波爐加熱鮮牛奶好嗎

　　鮮奶最好採用耐高溫容器盛裝，採用隔水加熱或加蓋蒸熱。這兩種方法最能保持新牛奶的新鮮度和營養。

　　由於微波爐能夠瞬間溫度升高，採用微波爐加熱鮮牛奶，牛奶中的營養成分會遭受到較大的損失。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現。牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後，一部分會轉變為對人體有害的物質。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，流失的營養成分主要是維生素，其次是乳糖，其中維生素C流失得最厲害，其中的乳糖就會焦化，而焦糖可誘發癌症。如果一定要選用微波爐加熱牛奶，務必將加熱時間控制在1分鐘以內，並注意要將牛奶置於微波爐專用器皿中加熱，以免發生意外。

　　第一：鮮牛奶營養豐富，而且牛奶最接近於人奶，牛奶中富含豐富的鈣質和很多營養元素，兒童適當的喝牛奶是利於其健康成長的。

　　第二：但是對於喝牛奶也要適當的喝，不要過量，因為過量飲用牛奶也會影響正常的消化和吸收，還有就是要注意營養平衡，不要偏食，營養平衡，身體才會更健康。

　　第三：鮮牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷，鐵，鋅等的含量也很多。最重要的是牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收，有利於促進兒童骨骼生長。

　　根據每個人的口味不同，因人而異。

　　一，番茄汁功效：

　　1、有助於人體消化。

　　2、含豐富的維生素等營養物質、有抗老、抗癌等功效。

　　二，番茄汁的做法：

　　1、番茄一隻洗乾淨、去皮。

　　2、切丁。

　　3、盛入果汁杯中、加入清水和冰糖或蜂蜜。

　　4、放好杯子、點動開關。幾秒鐘即可。