1、食材:法棍半根、黃油50g、小蔥2根、蒜泥30g。
2、將法棍切片。
3、黃油切塊放入微波爐中30秒,半融化狀態,如果用有鹽黃油,則不需要再加鹽,如果用無鹽黃油,可以適當加少許鹽。
4、放入洗淨切碎的小蔥。
5、放入蒜泥。
6、攪拌均勻。
7、抹在法棍切面的一面上即可。
8、平鋪在烤架上。
9、150度,8min,烤至表面金黃即可。
10、美味蒜香法棍就烤好啦。
材料:法棍80克、安佳黃油適量、蒜蓉適量、意式香草1勺、香菜適量。
做法:
1、法棍用刀子斜切成片狀備用,黃油取適量放於室溫解凍至軟或者隔溫水融化。
2、加入剁碎的香菜葉子,蒜蓉以及意式香草拌勻。
3、把用黃油調好的料均勻抹在法棍的刀切面處,放入烤箱烤約六分鐘即可,視個人烤箱的火力大小而定。
注意:蒜蓉儘量剁碎一些,容易烤香,否則太大粒烤不熟吃了有口氣。
1、食材明細:雞翅根適量、蒜香炸雞料適量、醬油適量。
2、蒜香炸雞配料和醬油。
3、用醬油將蒜香炸雞配料調勻。
4、雞翅根洗淨。
5、放入洗淨的雞翅根,拌勻,使每個雞翅根都沾滿醬料,放入冰箱醃製2小時以上。
6、將醃好的雞翅根擺入微波爐用的盤子裡,切記不要疊起。
7、放入微波爐大火5分鐘。
8、翻面在叮5分。
1、高筋粉:200克,低筋粉:50克,酵母:3克,鹽:4克,水:160克,大蒜:5顆,荷蘭芹:3根。
2、首先把桌子噴點水,擦乾淨。把麵粉圍成一圈,加入酵母和鹽。注意,酵母和鹽不能放一起。酵母是一種真菌,鹽的滲透壓很強,會抑制酵母發酵,甚至會造成酵母脫水死亡。
3、因為手揉的緣故,水不能一次性加進 ...
1、食材:杏鮑茹100g,蘑菇100g,香茹100g、橄欖油適量、蒜適量、迷迭香適量、黑胡椒適量、鹽適量。
2、將所有蘑菇洗淨,去掉根部,杏鮑茹切厚片、香茹對切。
3、在烤盤中鋪錫紙,放上處理好的蘑菇,再均勻的撒上橄欖油、蒜茸、黑胡椒、迷迭香和鹽。
4、烤箱200度預熱,烘烤20分鐘即可。 ...
1、將長茄子洗淨後擦乾表面水分,然後用刀橫切,注意不要切斷茄子,將切好的茄子在蒸鍋中略蒸一下,或者放入微波爐專用容器中,加蓋用微波高火加熱3分鐘左右,取出放在烘烤托盤上。
2、將蒜瓣和蔥用食品加工機攪打成蓉,如果家中沒有食品加工機,儘量將其切得細碎一些,蒜也可以用壓蒜器制蓉,加入鹽、雞精、辣椒碎、油拌 ...
1、食材:活蝦500克,料酒3克,椒鹽適量,蒜末3克,竹籤適量。
2、選取活蝦、洗淨、廚房剪刀剪去蝦鬚蝦足蝦槍。
3、剪開蝦背、抽掉蝦腸洗淨、用1湯匙料酒抓均勻。
4、煮鍋開水,把竹籤燙2分鐘,消毒也為了不讓蝦肉粘上面。
5、料酒醃好的蝦加1湯匙蒜末、適量椒鹽,抓均勻再醃製10分鐘、竹籤從 ...
1、在排骨中放入薑末、蒜末、蒸魚豉油、蠔油、白糖,用手抓勻醃製兩個小時以上。
2、鍋中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黃時關火。在烤盤上鋪一層錫箔紙,放上土豆片,把醃製好的排骨放在土豆片上,淋上醃排骨的醬汁,倒入剛才做好的蒜油,再蓋上一層錫箔紙。
3、將排骨放入預熱好的烤箱中烤25分鐘 ...
1、主料:雞翅8個。
2、調料:食鹽5克、蒜10克、番茄醬適量、白芝麻10克、蜂蜜5克。
3、把雞翅洗乾淨,用熱水燙一下。
4、用牙籤幫每一隻雞翅做一下針灸,用牙籤亂扎雞翅的表面,目的是為了讓雞翅吸收調料的味道,如果不介意雞翅表面有刀痕,可以在雞翅表面割兩刀。
5、把鹽、蒜蓉和番茄醬加入雞 ...
1、用料:三黃雞1只,大蒜1頭,胡蘿蔔1根,南瓜1塊,紅薯1個,料汁適量,李錦記紅燒醬油適量,大蒜1頭,蜂蜜適量,橄欖油適量,橄欖油適量,蜂蜜適量。
2、將蒜拍碎,然後放蒜臼裡搗爛出蒜汁,然後將蜂蜜、紅燒醬油、橄欖油、蒜拌在一起攪勻;
3、三黃雞洗淨,去幹淨內臟,去掉雞爪和頭,再用廚房紙巾擦乾淨水 ...