1、用沸水浸泡雞蛋，此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出，注意第一次浸泡的時間不能太短, 使用的開水溫度不要太低；
2、直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水；
3、然後放入微波爐中，用中小火加熱3－5分鐘左右即可。
1、帶殼雞蛋涼水下鍋，水開以後再煮上五分鐘就熟了。這時煮出的雞蛋能完整地儲存營養，又能殺死有害的病菌。不同地區氣壓不同，水開時間不一致。
2、很多人覺得雞蛋煮得越久越好，可以保證雞蛋煮熟，這種想法也是不正確的。雞蛋在沸水裡煮超過十分鐘，內部就會發生的化學變化。這時候它的蛋白質結構變得更加緊密，不容易和胃裡的消化酶接觸，從而變得難以消化。而且雞蛋裡的蛋氨酸經過長時間加熱以後會分解出硫化物，和蛋黃中的鐵發生反應，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養損失就比較嚴重了。
1、煮雞蛋不要超過10分鐘,“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘消化。
2、“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘。“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益於人體攝取營養。在營養方面，水煮10分鐘以內的雞蛋，消化率最高，營養成分基本上沒有損失。
水開後煮3分鐘即可全熟，水煮雞蛋先將雞蛋用冷水清洗乾淨，再用細針將雞蛋的外殼上戳幾個小細洞，再放進水中，大火將水燒開，在水開之後開始計時，煮3分鐘即可熟透。
直接用開水煮雞蛋很容易破，因此，在煮雞蛋前將雞蛋用鋼針戳幾個細孔，再直接放進開水之中，煮熟就不會破碎；而用冷水煮雞蛋，由於溫度升高的比較緩慢，雞 ...
帶殼的雞蛋一般放入鍋中熬煮十分鐘左右就能完全熟了，如果我們想要吃溏心蛋的話，就要將熬煮它的時間縮短至六分鐘左右。不過溏心蛋內部可能會有對人體有害的細菌殘留，做溏心蛋時要以無菌蛋為原料才行。
帶殼雞蛋需要煮多長時間
水煮帶殼雞蛋是我們家中非常常見的一道菜餚，它非常適合在早上的時候搭配牛奶等物食用，具 ...
帶殼花生在水開後煮5~10分鐘，水變成淡黃色，能嗅到花生仁的芳香即可撈出。如果有糊味便是煮的時間過長，水會變成灰黑色。水煮花生是中國一道很普遍的家常冷盤，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。
花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果， ...
1、主料：新鮮花生。輔料：桂皮、花椒、鹽。
2、花生倒入盆裡，加入適量清水。反覆清洗，直至把花生殼上泥巴洗乾淨；
3、取出，瀝乾水分，把瀝乾水分的花生倒入電壓鍋中，加入鹽；
4、加入花椒、加入桂皮、 再加入清水；
5、加入清水的量要以浸過花生為準，蓋上鍋蓋，壓20分鐘。完成。 ...
1、一般來說帶殼的雞蛋大約蒸15分鐘左右會熟，所以如果小夥伴想要蒸帶殼雞蛋的話，可以準備15分鐘左右，這樣的話蒸出來的雞蛋就可以食用了。
2、這個時間是有彈性的，它最終的時間還要取決於蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，所以我們根據不同的工具所蒸蛋的時間也會有所變化。 ...
1、在烤之前帶殼的花生先要處理一下，把花生輕輕的敲出小口，這樣做的目的是為了讓花生透氣，防止在加熱的過程中爆炸。
2、然後把花生平鋪在微波爐內，用高火進行加熱。
3、微波爐加熱雖然非常迅速，但是也有不均勻的現象，所以我們每次加熱的時間不要太長，兩分鐘即可。
4、兩分鐘後取出進行翻動，把中間的翻 ...
20分鐘左右能煮熟。
水煮蠶豆的做法如下：
材料：蠶豆1碗、食鹽適量、水適量。
步驟：
1、蠶豆洗淨，瀝乾表面水分；
2、加入適量的鹽，用手拌勻，靜置5分鐘左右；
3、加入適量的清水至鍋的三分之一；
4、等水煮開後用小火煮約8分鐘即可。 ...