微波爐熱飯菜要蓋蓋子，這樣可以鎖住食物中的水分，也熱的更均勻，這樣熱出來才鬆軟好吃，否則水分流失太多會非常幹。但蓋子也不要蓋得太嚴實了，要留個透氣的孔，否則無法散熱，會使容器內壓力過高，蒸汽會將蓋子在微波爐內頂飛。如果是使用保鮮薄膜做蓋子時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
微波爐熱飯菜要蓋蓋子，這樣可以鎖住食物中的水分，也熱的更均勻，這樣熱出來才鬆軟好吃，否則水分流失太多會非常幹。但蓋子也不要蓋得太嚴實了，要留個透氣的孔，否則無法散熱，會使容器內壓力過高，蒸汽會將蓋子在微波爐內頂飛。如果是使用保鮮薄膜做蓋子時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
不需要用微波爐加熱粽子要注意：把粽子稍微用水浸溼一下再加熱口感會比較好，用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋，放進粽子，擰上袋口，留一個小孔出氣，然後放進微波爐高火一分鐘即可，先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜，加熱時間不要太久，基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個的粽子兩三分鐘即可。時間太久，粽子會變硬，吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裡，從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱，這樣才能裡外均勻。
微波爐熱粽子要加水，煮熟的粽子其水分含量較少，直接加熱可能會出現炸裂的情況，將粽子放入容器中並加入清水再加熱會更好。粽子是端午節的節令食物，其口感香甜軟糯，加熱粽子可以水煮、蒸制和微波爐加熱，其中微波爐加熱最快。
微波爐熱粽子要加水嗎
端午節煮好的粽子一般不會很快食用完，冷藏的粽子需要進行加熱後再食用。一般情況下，微波爐加熱粽子是最方便的。因為煮熟的粽子其水分含量較少，如果直接放入微波爐中加熱，容易炸開，所以需要加水加熱。
微波爐加熱粽子需要先將粽子的外包裝拆開，並放入容器中，倒入一些清水，水量在能淹住粽子的一半為宜。然後將容器放入微波爐中，按下高火鍵，加熱五分鐘即可。
加熱粽子的方法
粽子除了用微波爐加熱之外，還可以採用水煮加熱的方法，鍋中燒水，水開後放入粽子煮十五分鐘，即可;同時，也可以使用蒸製法，蒸鍋中水燒開，然後放入粽子蒸制十五分鐘左右，即可。