微波爐可以做溶豆,不過微波爐的火力跟烤箱是不一樣的,所以烤制的時間會比較長,烤之前微波爐最好也先預熱一下,火力不要太大,一般需要50分鐘左右,烤的過程中要時刻觀察,千萬不要糊了。
微波爐不可以做溶豆。
做溶豆需要用烤箱,微波爐適用於加熱食物,與烤箱是有區別的。溶豆是為一歲左右的寶寶製作的輔食,主要成分是酸奶和澱粉。
烤箱製作溶豆的步驟:
1、蛋清在無水、無油清潔的容器中攪拌,當發泡時加入細砂糖,攪拌至硬性發泡。
2、預熱烤箱,然後將酸奶糊與蛋白糊混合翻拌,鋪上矽膠墊,裝入裱花袋中,可用圓形嘴口擠出小饅頭或小塔糖的形狀,烤制完成即可。
1、微波爐能做蛋撻的。
2、步驟如下:製作撻水:牛奶、淡奶油、煉乳、糖,隔水加熱至糖化開,冷掉後加蛋黃,低筋粉,攪勻,過濾兩次。
3、撻皮中加入蜜紅豆,加入撻水8分滿。
4、放入微波爐大火4分鐘,如果六個一起放進去最好時間長一點,這樣更酥脆。
微波爐能做油茶麵。
主料:普通麵粉 (500克)、糖 (適量)、色拉油 (100克)、果仁 (適量)
做法:
稱量麵粉500克,過篩均勻放烤盤上。放進微波爐中,設定高火2分鐘,中間分次攪拌均勻,麵粉上色即可。取出烤盤,放涼後再次過篩備用。炒鍋坐火,小火炒制果仁,將黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生 ...
材料:泡麵一包、雞蛋一個、熱水600毫升。
步驟:
1、找個可微波的大碗,加入蛋,用筷子扎兩個洞。
2、加入熱水,要慢慢倒入防止蛋花溢位,水量漫過麵餅2釐米。
3、放入微波爐,微波中火4分30秒左右,時間可上下浮動。
4、微波爐停止之後,稍等一會拿出來,加入料包拌勻即可。 ...
1、微波爐能做蛋撻的。
2、步驟如下:製作撻水:牛奶、淡奶油、煉乳、糖,隔水加熱至糖化開,冷掉後加蛋黃,低筋粉,攪勻,過濾兩次。
3、撻皮中加入蜜紅豆,加入撻水8分滿。
4、放入微波爐大火4分鐘,如果六個一起放進去最好時間長一點,這樣更酥脆。 ...
1、普通微波爐能做披薩。
2、做法:
準備材料:披薩醬10克、胡蘿蔔半根、洋蔥半顆、青椒一個、培根五片、牛肉10克、西紅柿半顆、蘑菇三顆、玉米粒20克、豌豆粒20克。
(1)然後把餅坯放入烤盤,均勻塗抹披薩醬。
(2)塗抹均勻後,灑一層馬蘇裡拉乳酪。
(3)用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁 ...
微波爐也可以做芝士海鮮焗飯。
材料:芝士片4片、芝士塊適量、米飯適量 、洋蔥少許、 香腸兩根 、胡蘿蔔一根 、甜蝦適量。
步驟:
洋蔥,香腸,胡蘿蔔切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用。鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿蔔炒香加入香腸,蠔油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下。炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎。將芝 ...
微波爐能做燒餅。
以”微波爐小燒餅“為例,做法如下:
原料:麵粉250克、水125克、白糖10克、鹽1克、酵母2、5克、芝麻少許。
做法:
1、發好的面成小劑,按圓。
2、再用一小塊麵糰沾上油。
3、包好後,刷上蜂蜜,沾上芝麻。
4、正面烤8分鐘,反面5分鐘。 ...
微波爐能做芝士焗紅薯。
所需用料:紅薯,半個。馬蘇裡拉乳酪,適量。糖粉,適量。香草精,適量。
製作步驟:
1、紅薯中間用刀挖一個淺坑,用來放芝士,如果紅薯較大可以挖深一點,這樣紅薯熟的比較快。
2、紅薯中間的坑裡填滿馬蘇裡拉乳酪,可以多放點,但是不宜太滿,否則烤的時候容易流出來。
3、 ...