普通微波爐能做披薩嗎

　　1、普通微波爐能做披薩。

　　2、做法：

　　準備材料：披薩醬10克、胡蘿蔔半根、洋蔥半顆、青椒一個、培根五片、牛肉10克、西紅柿半顆、蘑菇三顆、玉米粒20克、豌豆粒20克。

　　（1）然後把餅坯放入烤盤，均勻塗抹披薩醬。

　　（2）塗抹均勻後，灑一層馬蘇裡拉乳酪。

　　（3）用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。（注意：起司、芝士、黃油、乳酪一定要冰凍才能切片切絲）

　　（4）再撒上一層馬蘇裡拉乳酪，可根據個人口味調整。

　　（5）放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可；我家是光波爐，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好後取出，將比薩切成4瓣或6瓣。

　　1、麵粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成麵糰，蓋溼巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。

　　2、牛肉或豬肉末100克調味醃製，培根幾片切成細末，洋蔥半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁；

　　3、將麵餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。

　　4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。（注意：起司、乳酪一定要冰凍才能切片切絲）

　　5、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位。

　　6、放進微波爐，中火烤制15分鐘即可。

　　材料：麵粉300g、食鹽5g、乳酪350g、香腸300g、蘆筍160g、柿子椒20g、紅蔥頭10g、雞蛋50g、乳酪牛奶140ml、酵母粉3g、芝士300克、香腸300克、蘆筍160克、青椒1各、圓蔥1各、批薩醬8勺、黑胡椒碎適量。

　　做法：1、把麵粉300克、芝士粉50克、雞蛋一個、牛奶140克、酵母粉3克、鹽5克，揉成光滑的麵糰，發酵到3倍大；

　　2、麵糰擀成橢圓形，鋪在烤盤裡，鋪上適量的芝士，再刷上批薩醬；

　　3、再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍，暫留一點蔬菜；

　　4、撒上胡椒碎，烤箱預熱200度，放中間一層，先烤20分鐘；

　　5、取出後，鋪滿芝士片，再把剩餘的蔬菜鋪上；

　　6、再進烤箱，200度烤10分鐘左右即可。