微波爐可以蒸包子，蒸生包子需要用到蒸籠蓋上蓋子。時間20至30分鐘，灑點水在包子周圍即可。
微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔
微波爐可以蒸包子，蒸生包子需要用到蒸籠蓋上蓋子。時間20至30分鐘，灑點水在包子周圍即可。
微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔
微波爐不可以蒸包子。微波爐加熱食品是利用特定微波頻率與食品中的水分子共振產生熱來快速加熱食物。加熱的食品時間稍長就可會由於脫水，中心變得非常硬，甚至糊掉。而蒸饅頭或包子需要再一定的保熱條件下酵母發酵麵粉蓬鬆成為鬆軟的饅頭的，微波爐的裡外一起熱，難以實現此條件，因此不能用微波爐蒸包子。
微波爐能蒸米飯。使用微波爐蒸米飯更加省電，且米飯中的營養流失較少。用微波爐蒸米飯時，最好將大米提前浸泡，能有效縮短蒸飯的時間，浸泡20分鐘便可，之後便可將其放進微波爐中，高火5分鐘，取出拌勻後再中火加熱10分鐘即可。
微波爐小常識：
1、加熱時間：微波爐採是高頻加熱，加熱速度快，如果加熱時間太長食物就會變幹、變硬，甚至產生毒素。因此使用時，要控制好微波爐加熱時間。
2、容器選擇：普通塑膠容器、塑膠袋等不可放入微波爐加熱。普通塑膠容器、塑膠袋不耐高溫，加熱很容易變形。高溫下可能釋放出有毒物，危害健康，使用微波爐加熱一定要用微波爐專用容器。
3、加熱食物類別：不要加熱油炸食品。高溫會使油飛濺，可能產生明火發生火災。如不慎引起爐內起火，應先關閉電源，一定要等火熄滅後才能開門。
4、金屬器皿：微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物，而電磁波和金屬會發生反應，把電磁波擋在金屬器皿外，微波爐無法對金屬器皿內的食物進行加熱。
5、封閉容器：微波爐加熱產生區域性高溫後產生蒸汽，即產生高壓，一旦使用封閉容器，可能發生爆破，要使用帶氣孔的容器，即使是帶殼食物，也要先用筷子把殼刺破，或者不蓋蓋子。