微波爐荷包蛋防爆做法

　　1、安全方法：

　　用微波爐做荷包蛋，在加熱之前，可用牙籤在荷包蛋上面扎幾個洞，使其在加熱時裡面的熱量可以釋放出來，這樣就可以避免爆炸的發生。

　　2、微波爐做荷包蛋爆炸的原因：

　　微波爐是利用微波對荷包蛋內分子震盪進行加熱，經微波爐加熱後會導致內外壓強不平衡。內部過熱，壓力會變得很大，一旦受到外界干擾，壓力便會釋放出來，因此產生爆炸。

　　方法：用微波爐做荷包蛋時，在加熱之前，可用牙籤在荷包蛋上面扎幾個洞，使其在加熱時裡面的熱量可以釋放出來，就可以避免爆炸的發生。

　　爆炸原因：微波爐是利用微波對荷包蛋內分子震盪進行加熱，經微波爐加熱後會導致內外壓強不平衡。內部過熱，壓力會變得很大，一旦受到外界干擾，壓力便會釋放出來，因此產生爆炸。

　　微波爐：指利用微波波段的電磁波加熱物體的家用或工業用電器。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。

　　1、食材展示：雞翅中200g、奧爾良醃料100g、雞精、鹽、胡椒粉各10g。

　　2、雞翅中洗淨中間拿刀劃二刀放入鹽、雞精、黑胡椒、奧爾良醃料粉，攪拌均勻摸到雞翅中。

　　3、將雞翅放入微波爐中烤15分鐘至兩面金黃即可。