用微波爐蒸豬肉需要10分鐘左右可以蒸熟。
1、準備食材:五花肉200克,青豌豆約100克。輔料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉。
2、先將五花肉切成厚度2到3毫米的肉片放入耐熱玻璃盆中,加入生抽少許、花椒粒十數粒、料酒少許、腐乳少許,用筷子或手攪拌肉片都塗上輔料,加蓋醃上兩小時。中途可以攪拌一下。
3、開啟蓋子,倒入蒸肉粉,攪拌均勻。加蓋繼續醃製一小時。
4、開啟蓋子,加入青豌豆,攪拌均與。如果太乾可以少量加入一
用微波爐蒸豬肉需要10分鐘左右可以蒸熟。
1、準備食材:五花肉200克,青豌豆約100克。輔料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉。
2、先將五花肉切成厚度2到3毫米的肉片放入耐熱玻璃盆中,加入生抽少許、花椒粒十數粒、料酒少許、腐乳少許,用筷子或手攪拌肉片都塗上輔料,加蓋醃上兩小時。中途可以攪拌一下。
3、開啟蓋子,倒入蒸肉粉,攪拌均勻。加蓋繼續醃製一小時。
4、開啟蓋子,加入青豌豆,攪拌均與。如果太乾可以少量加入一
1、蒸魚最好控制在十五分鐘以內,想要魚蒸熟的快,還要掌握一些小竅門:建議在魚身下面架兩根筷子,離開盤底,魚全身可更快的熟。在魚的背部劃幾刀,這樣更加容易熟。
2、做法:將魚處理乾淨,然後在盤中放幾片生薑。再將魚身上擦些料酒、薑絲和鹽,擦均勻之後擺入盤中。鍋中燒開適量水,一定要水開後再放入盤子中的魚,這時候放入能保證蒸出來的魚更加嫩滑。期間再切些薑絲、蔥絲、小米椒、少許熱油調好的味汁,時間一到,最後淋在魚身上即可。
開水蒸雞蛋10-15分鐘能熟。用開水蒸雞蛋能最快的煮熟蛋液,保證雞蛋羹的鮮嫩,通常把打好的蛋液放入水開了的鍋中,就可以改用中小火繼續蒸10-15分鐘,這樣蒸雞蛋就做好了。但為了整個蛋液均勻美觀,好吃入味,建議整好後再燜2-3分鐘會更美味。