烤箱專用的盤子和碗是不粘型的，烤了食物後容易從盤子或碗中脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高，不能保證普通盤子和碗的材質，裡面如果有一點雜質或者材質的不同，都有可能出現裂紋，或者爆炸。微波爐和烤箱的發熱方式是不一樣的，不能互相代替。比如，通常用的陶瓷類碗碟等容器上的花紋分釉上彩釉中彩釉下彩，其中只有釉上彩的花紋是浮在容器釉層上面的，這種容器平時常溫下使用是無毒衛生的，但高溫的時候彩紋的顏料會分解有毒物質到食物內，是不能放在烤箱裡用的。釉中彩和釉下彩的顏料都是在釉層下面的，有釉層的保護，所以高溫時不會分解有毒物質到事物內，是可以放在烤箱內用的。所以要選用烤箱專用的盤子和碗。
1、有的瓷碗可以，有的不可以。
2、陶瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的，不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會產生毒性，不能被使用。
3、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。
4、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。有經驗的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。
5、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐。
1、能用。大部分的錫紙一面光亮，另外一面啞光。食品用之錫紙雙面皆可包裹食物，以光亮麵包裹，提升熱傳導效果。
2、錫紙用來燒烤時的作用：防止食物粘烤盤；防止食物粘上髒東西；方便刷烤盤；是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上；是防止水分流失，保持鮮嫩。
3、電烤箱在烘烤食物的時候，是可以使用錫紙的。但需要注意的是不是所有的烘焙食譜都需要用錫紙，通常來說是烤制肉類，或魚等食物需要使用，還有個別蛋糕有顏色要求的時候會使用。
4、使用錫紙的目的，一是便於烤盤的清潔，而是便於食物更快受熱。
5、適用於普通燒烤食品，烘焙食品，甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙，乾淨衛生而同時又保持原有風味。故後來鋁價降低後，鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現。不過由於金屬鋁會影響腦部發展，所以現時的鋁箔的表層都會塗有塗層，避免金屬鋁的釋出。
1、鐵籤子可以放入烤箱中烤，只是不能烤太久。將鐵籤子放入烤箱之前，最好是在表層塗抹一些食用油，這樣肉就不會長在鐵籤子上。
2、初次使用電烤箱時要注意清潔。先用乾淨溼布將烤箱裡外擦拭一遍，除去一些塵埃，擦完之後建議靜置風乾。
3、清潔好之後，可以正常使用烤箱，在烘焙食物之前，需要預熱到指定後，這樣才 ...
玻璃碗在烤箱裡會炸。要看具體材質的，不是所有的玻璃都能放進烤箱的，普通玻璃肯定是不行的，鋼化玻璃會有自爆的風險，現在市面上的耐熱玻璃可以放。硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，適宜在微波爐中長時間使用；普通玻璃製成的玻璃杯、加熱時間長，則容易破裂；雕花玻璃、水晶玻璃的製品，不適宜在微波爐中使用 ...
盤子可以放烤箱裡烤。由於盤子一般是陶瓷的，由於陶瓷是高溫燒製的，能夠耐烤箱的高溫。陶瓷的主要原料是高嶺土，高嶺土是無毒、微波介質耗費小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷能夠放進烤箱，不會發生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會發生毒性，不能被運用。其次陶瓷上的彩 ...
巧克力的熔點是34℃。巧克力的核心原料是可可脂與可可粉。可可脂其實是一種植物油。通常的植物油，比如大豆油、菜籽油等，主要是不飽和脂肪，但可可脂比較特別，其飽和脂肪含量很高，通常在60%左右。油的熔點主要由飽和脂肪的含量決定，植物油一般熔點低，在常溫下是液態，而動物油熔點高，常溫下是固態。可可脂因為飽和脂肪 ...
有的可以，有的不可以。
1、熔點高的，無有毒物質的都可以放烤箱，如金屬、玻璃、陶瓷等物質的容器。
2、微波爐的器皿有的不可以用於烤箱，比如塑膠製品。
3、烤箱的器皿有的也不可以用做微波爐的器皿，如金屬。
烤箱與微波爐是有區別的，它們發熱原理完全不一樣，用的器皿也不一樣。微波爐是透過微波震盪 ...
不可以。雖然不會爆炸，但是真空包裝外面是塑膠袋，隨著烤箱內溫度的上升，包裝會溶解並有可能釋放出有味道的物質，汙染燒雞。
可以把燒雞拿出來，放在烤盤裡烤。而且烤箱的效果沒有比微波爐的效果好，微波爐還可以使燒雞外酥裡嫩。
而且真空包裝的燒雞在高溫高壓殺菌的情況下保質期可達6個月以上，如果只是真空包裝不 ...
保鮮膜不能放烤箱裡烤，食品保鮮膜一般不能接觸帶油脂食品、不得微波爐加熱、不得高溫使用。食品用保鮮膜分為聚乙烯膜、聚氯乙烯膜、聚偏二氯乙烯膜等幾類。三種保鮮膜中，聚乙烯膜和聚偏二氯乙烯膜的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用；聚氯乙烯膜保鮮膜也是可用於食品包裝的一種保鮮膜，但對人體安全有一定影響，只可以用來包 ...